DNA-diet - ett individuellt sätt att gå ner i vikt som ett sätt att leva

Vi är vana vid de högprofilerade upptäckterna som vetenskapen gör idag. Och vi ägnar liten uppmärksamhet till och med på verkliga genombrott som i grunden kan förändra varje människas liv. Hur reagerade du när du fick reda på avkodningen av DNA-molekylen, som forskare över hela världen har kommit med på en lång tvåårsresa? Troligen mer än lugn. Men det var från denna upptäckt som nya och nya framsteg följde, varav en låg-fett DNA-diet. Moskva recensioner om det är fortfarande svårt att hitta även på Internet. Men experter på MyGenetics (Novosibirsk) tror att det kommer att bli huvudfokus för korrigering av mänsklig vikt under de kommande åren.

Kosta på ett vetenskapligt sätt: som forskare rekommenderar att gå ner i vikt

Det finns hundratals dieter som erbjuder olika sätt att gå ner i vikt. De mest populära av dem är mono-dieter, där näringen är begränsad till en produkt: kefir, bovete, kyckling. Medicin och vetenskap stöder inte strikt dessa metoder, eftersom kroppen inte får någon enorm lista med nödvändiga ämnen när de följs. På grund av detta ger dieten inte bara den efterlängtade viktminskningen utan också problem med matsmältningskanalen, vitaminbristen och bristen på andra viktiga element.

Av de evidensbaserade metoderna för att gå ner i vikt skiljer sig fem.

1. Betande - involverar ofta snacks, bokstavligen varannan timme. I det här läget har en person inte tid att bli hungrig, och bristen på känsla av hunger minskar mängden mat som äts. Kaloriinnehållet i den dagliga kosten reduceras med 15%, vilket i sin tur stimulerar förlusten av övervikt. Men vissa forskare är försiktiga med betar. Enligt deras åsikt är hunger en viktig faktor i människans existens, och när denna känsla slöts börjar mag-tarmkanalen fungera på ett nytt sätt, vilket kan ge oväntade och obehagliga resultat.
2. Näring med låg kalori - viktminskning uppnås genom att minska kalorierna i maten. Muffins och godis tas helt bort från kosten och fetter minimeras. En stor mängd av det innehåller proteiner: ägg, fisk, fjäderfä, grönsaker och örter. Den kalorifattiga dieten har en betydande nackdel: vår kropp behöver fortfarande fett eftersom våra celler är byggda av dem och de deltar i syntesen av hormoner. Och bara proteinmat, utan långa friska kolhydrater och värdefulla fetter, kommer att bli en allvarlig börda för kroppen, van vid en varierad kost.
3. En låg fetthaltdiet är en analog till en kalorifattig diet, men ännu mer uppmärksamhet ägnas åt bristen på fett. Viktiga leverantörer av fleromättade fettsyror elimineras helt från kosten, vilket provocerar utvecklingen av åderförkalkning och sjukdomar i hjärt-kärlsystemet.
4. Tallriksmodell - vid första anblicken är detta ett bra alternativ för en hälsosam kost. Det handlar om att dela tallrikar i fyra delar, varav en bör upptas av kokta grönsaker och gröna, den andra - pasta eller spannmål, den tredje - proteinmat med låg fetthalt. Den fjärde delen av diskarna finns inte längre i tallriken utan i ett glas och innehåller alla drycker utan socker och fett. Plattmodellen kan verkligen hjälpa till att gå ner i vikt, men inte alls. Dessutom kan det hos vissa människor orsaka utveckling av obehagliga och farliga sjukdomar.Anledningen till detta är de individuella egenskaperna hos varje person, som vi kommer att prata om lite senare.
5. Kost med GI eller glykemiskt index - baserat på det vetenskapliga faktum att varje produkt, som kommer in i vårt matsmältningssystem, orsakar en ökning av blodsockret. Ju högre det glykemiska indexet för produkten är, desto dramatiskare ökning av socker orsakar den. Och det är desto mer näringsrikt eftersom kroppen börjar aktivt extrahera glukos från den, vilket helst bör förvandlas till energi. Men om en person inte engagerar sig i sport eller fitness, eller helt enkelt absorberar för många produkter med hög GI, har energi inte tid att spendera helt. Överskott av glukos förvandlas till fett, vilket leder till viktökning. Svårigheten att följa en GI-diet är behovet av att registrera och beräkna index för varje produkt, vilket inte alltid är bekvämt och möjligt.

Vad är en DNA-diet

Ett annat modernt och vetenskapligt baserat sätt att gå ner i vikt är en DNA-diet. Det tillhör de yngsta metoderna, eftersom det är baserat på de senaste resultaten av genetik. Dess grundprincip är en DNA-modell, som är individuell i varje person. Vetenskapen har bekräftat det faktum att 70% av våra individuella egenskaper (inte bara yttre utan också vanor, benägenheter för vissa livsmedel, karaktärsdrag) beror på den unika uppsättning gener som överförts till oss av våra föräldrar.

Studien av egenskaperna hos produkternas effekt på människors hälsa utförs av en ung och aktivt utvecklande vetenskap - nutrigenetik. I dag bekräftar hon intensivt sitt praktiska syfte. Någon av oss är individuell. Och var och en har sin egen uppsättning gener, liknande som ingen i världen har. Det är på denna princip som DNA-dieten är baserad, som också har andra funktioner.

funktioner

• Inte en diet - utan ett sätt att leva. Enligt resultaten från DNA-testning bestäms en uppsättning produkter som är att föredra för konsumtion av en viss person, neutrala och de som är förbjudna för användning på grund av risken för viktökning och andra faktorer. Således får en person en "färdskrivare", längs vilken han bör röra sig under hela sitt liv för att upprätthålla eller få harmoni, upprätthålla skönhet.
• Effektivare (2-3 gånger) jämfört med andra typer av dieter. Detta faktum bevisades av forskare vid Stanford University (USA) i en studie där 101 kvinnor deltog. Var och en av dem hade ett DNA-test gjort innan studien startade. Vissa kvinnor rekommenderades en diet baserad på deras genetiska kod (lågkolhydrat, låg fetthalt eller balanserad). En annan rekommenderad normal kost utan att ta hänsyn till generens egenskaper. Efter 12 månader registrerades att kvinnor som ansluter sig till en DNA-diet tappade 2-3 gånger mer fettmassa än andra deltagare i studien.
• Förmågan att förutse och förebygga utveckling av sjukdomar. Baserat på testning bestäms en persons benägenhet att få övervikt, typ 2-diabetes, hypertoni, celiaki och ett antal andra allvarliga sjukdomar som orsakas av produkter som inte är lämpliga för vår kropp. Således blir denna typ av diet inte bara näring, utan en hälsosam livsstil som gör att du kan upprätthålla styrka, återställa hälsa, upprätthålla livslängd.
• En individuell lösning för alla. DNA-dieten är individuell. Det kommer inte att vara 100% identiskt ens för nära släktingar och särskilt föräldrar och barn. Faktum är att blandning av föräldrarnas gener ger en helt annan gen i barnet, vilket utgör hans individuella smak och egenskaper.Därför bör varje person göra DNA-test för att bestämma sin föredragna diet. Den goda nyheten är att du bara behöver gå igenom det här förfarandet en gång, eftersom människans genetiska kod inte förändras över tid.

Vem kommer att hjälpa till att välja

Valet av DNA-dieter erbjuds idag av ledande utländska vetenskapliga institut, men kostnaden för forskning i dem är hög, resultatet måste förväntas under lång tid och svårigheter att skicka prover kan uppstå. Det ledande ryska centrumet för DNA-testning och individuell kost är Novosibirsk Scientific Company MyGenetics.

Du kan ta reda på mer om att beställa testning och ta emot rekommendationer (förresten, vilket är viktigt, i form av en färgglad tidning med en detaljerad beskrivning av alla funktioner i näring och livsstil) på Mygenetics webbplats.

Andra dieter