Dietmeny för pyelonefrit: varför det är viktigt att begränsa salt och andra nyanser av terapeutisk näring

Recepten ska vara enkla och beprövade. Experter rekommenderar inte att inkludera exotiska frukter och halvfabrikat i kosten, eftersom de med svår förgiftning, mot bakgrund av inflammation i njurarna, kan leda till en försämring av tillståndet.

Kost för pyelonefrit: uppgifter, kaloriinnehåll, distribution av BJU

Kost för inflammation i njurbäckenet hos män och kvinnor bör vara noga med urinvägarna och samtidigt tillhandahålla alla kroppens behov. Terapeutisk näring för pyelonefrit har följande mål:

• skapande av ett sparsamt system för njurarna;
• förbättrad ämnesomsättning;
• eliminering av perifert ödem;
• tryckstabilisering;
• acceleration av neutralisering och eliminering av toxiner.

Bland listan över kost med medicinsk näring enligt Pevzner motsvarar den diet som används för pyelonefrit och cystit tabell nummer 7. Denna diet föreskrivs för patienter med glomerulonefrit, nefrotiskt syndrom på bakgrund av njurinflammation, urolithiasis. Denna dietmat är lämplig för patienter med graviditetspyelonefrit och hypertoni under graviditeten.

Kosttabell nummer 7 innebär högkalori, vitaminrik kost. Det dagliga energivärdet är i genomsnitt 2000-2700 kcal. Av dessa bör inte mer än 80 g vara proteinmat, 90 g-fetter (70% av animaliskt ursprung), 300-350 g kolhydrater, mestadels långsamt. Mängden rent socker bör begränsas till fyra teskedar per dag.

Tabell 7-alternativ

Beroende på arten och graden av skador på urinvägarna, kan läkaren föreskriva olika alternativ för dietabell nr 7, som har vissa skillnader i kosten.

• Tabell nummer 7a. Det är indicerat för akut, starkt flödande nefrit, i de tidiga dagarna av sjukdomen, med kroniskt njursvikt. Det är en övervägande vegetarisk diet med strikt proteinbegränsning och fullständig uteslutning av salt.
• Tabell nummer 7b. Diet för pyelonefrit hos vuxna föreskrivs efter diet nr 7a med en förbättring av tillståndet eller från de första dagarna med lätt uppträdande njurinflammation. Näring kännetecknas av en begränsning av proteinet till 50 g per dag och fullständig uteslutning av natriumklorid.
• Tabell nummer 7c. Det är nödvändigt för patienter med nefrotiskt syndrom, sekundär pyelonefrit och njurcyst. En diet med en ökning av mängden protein, en minskning av halten av feta livsmedel och en normal nivå av kolhydrater.
• Tabell nummer 7g. Det bör observeras av patienter med njurfel i slutstadiet som är på hemodialys.Näring är en måttlig begränsning av vegetabiliskt protein och kalium, en kraftig begränsning av natriumklorid och vätska.

Rätt produkter ...

Kosten för kronisk pyelonefrit bör vara balanserad, varierad och rik på vitaminer. Listan över livsmedel du kan äta med pyelonefrit är som följer.

• soppor. Lätta grönsaksbuljonger utan salt och kryddor, mjölk-vermicelli soppor, vegetarisk borscht.
• Sidorätter. Bovete, brun ris, durumvete pasta, Hercules flingor.
• kött. Nötkött, kanin, kycklingbröst, flodfisk. Alla kötträtter kokas eller ångas.
• grönsaker. Gurkor, zucchini, aubergine, broccoli, Peking och Bryssel groddar, morötter, pumpa.
• Mejeriprodukter. Keso med låg fetthalt, naturliga yoghurtar, mejeriprodukter, ostkakor.
• ägg. Ångade omeletter, grytor, mjukkokt kyckling och vaktelägg.
• frukt. Äpplen, päron, persikor, aprikoser, vattenmeloner, meloner, bär, citrusfrukter, kiwi, avokado.
• confection. Naturliga marshmallows, torr kex, hemmagjord gelé, fruktmousse.
• oljor. oliv, linfrökrämig i begränsade mängder.
• drycker. Renat vatten, växtbaserade avkok, svaga gröna och vita teer, tranbär och lingonberry fruktdrycker, rosehip drinkväxtbaserade avkok.

Förteckningen över produkter som är tillåtna för okomplicerade njurpatologier inkluderar kryddor, osaltad grönsaks- eller gräddsås, citronsaft, kanel, vanilj.

... och förbjudet

Vilka livsmedel kan inte ätas och är det möjligt att äta stekt med pyelonefrit? Experter identifierar ett antal livsmedel som är strängt förbjudna att använda för njursjukdomar, eftersom de kan leda till ökade obehagliga symtom och försämring av tillståndet. Följande livsmedel ska inte ätas med akut pyelonefrit.

• bakning. Färskt vitt bröd, smör och grädde kakor, kött och grönsaker pajer med tillsatt salt.
• soppor. Koncentrerade buljonger, snabbsoppor, solyanka, okroshka.
• kött. Fet fläsk, lamm, nötkött, smult, rökt och botad korv.
• fisk. Stekt, rökt, saltat, torkat, kaviar, konserverad mat.
• grönsaker. Bönor, ärtor, linser, rädisor, spenat, sorrel, svamp. Alla konserverade, saltade grönsaker. Varm lök, purjolök, vitlök, chilipeppar.
• Mejeriprodukter. Fetost, fetaost, yoghurt med tillsatser.
• confection. Choklad, godis, kakor, butik sylt, bakverk smör krämer och pasta.
• drycker. Alkohol, söt mousserande vatten, mineralvatten klorid, kaffe, starkt svart te, kakao.

Strikt efterlevnad av kosten är viktigt under förvärringsperioden. När remission börjar kan du gradvis utöka kosten, införa fler grönsaker, lök, vitlök och lite kryddor i den.

Daglig ranson

För bättre tolerans bör dietmenyn för pyelonefrit varje dag vara annorlunda, tillräckligt med kalorier. Det är viktigt att prova nya produkter, kombinera dem med den vanliga maten så att det inte finns någon önskan att "gå loss" och äta en produkt från listan över förbjudna livsmedel. En exempelmeny är som följer.

• frukost. Hercules på vatten eller ris med tillsats av en tesked smör, kokt ägg, svagt svart te.
• lunch. Fruktsallad eller bakat äpple med nötter och kanel.
• lunch. Lenten soppa med spannmål eller vegetarisk kålsoppa med gräddfil, bakad kyckling med potatis, fruktkompott.
• Hög te. Kissel eller bärjuice.
• middag. Klimpar med keso utan salt eller pasta med ångfiskkakor, zoologiska kakor eller en bit marshmallows, te.

Läkarnas kommentarer om näring hos patienter med pyelonefrit är positiva. Strikt efterlevnad av kosten kan påskynda läkningsprocessen och förhindra återfall av sjukdomen. Kosten för pyelonefrit för barn skiljer sig inte från den rekommenderade dieten för vuxna. Den medicinska dieten för barnet görs av läkaren, med hänsyn till sjukdomen, kliniska manifestationer, graden av nedsatt njurfunktion.

recensioner

De gav mig 4 ark A4-format med en lista över tillåtna och förbjudna produkter och alla typer av näringsrekommendationer. Som ett resultat, efter att ha studerat all information, vill jag säga att jag inte behövde ändra någonting i kosten förutom saltmängden, eftersom allt skrivet exakt motsvarade min ständiga typ av mat. Du kan äta och dricka nästan allt, inklusive kaffe, svagt te och juice. Av de förbjudna produkterna på listan var uppriktigt skadligt, vilket jag nästan aldrig använder. Nämligen - rökt kött, korv, inlagda grönsaker, choklad och alkohol. Så tabell nummer 7 för mig är så bekväm som möjligt, ätbar och kräver inte extra kostnader. Tack till läkarna för att informera oss, icke-resenärer, om principerna för rätt näring. Åtminstone i nödsituationer lyssnar vi på dem.

Gretaqwerty, https://otzovik.com/review_5740710.html

När jag satt på den här terapeutiska dieten vände jag mig på att skänka salt, ersatte den med citronsaft - i soppa, spannmål, kött, tillsatte jag citron och greener överallt. Under den tiden jag följde denna diet, och det är ungefär sju månader, tappade jag verkligen inte kilogram, eftersom jag var gravid och följde inte delar, men å andra sidan hjälpte denna diet mig att kontrollera trycket, jag hade praktiskt taget ingen svullnad och kontrollerade även protein i urin (och jag hade den mycket hög, det var värt mig minst ett par dagar att bryta kosten och proteinet steg omedelbart.) Därför rekommenderar jag denna diet för personer som lider av högt blodtryck och nedsatt njurfunktion. Var inte sjuk, var frisk!

AIV, http://otzovik.com/review_2065501.html