Кухненски уреди и прибори: бавна готварска печка
Съставките
име | номер |
Замразени кнедли | 400 g |
Растително масло | 50-60 мл |
Сушена мащерка | на вкус |
Млян черен пипер | щипка |
Обща сол | на вкус |
Преварена вода | 100 мл |
магданоз | 2 клона |
Стъпка готвене
Горната рецепта описва много прост, бърз и достъпен втори курс, който ще помогне на домакинята в случай на остър недостиг на време за готвене обяд или вечеря. Времето за готвене е минимално, а резултатът е ароматен и вкусен. Вкусът на кнедли, приготвени в бавна готварска печка, е напълно различен от този на варена във вода.
- Поставете замразени кнедли (400 г) върху чиния. Не е необходимо да ги размразявате; по време на предварително размразяване кнедлите се слепват и няма да успеете да приготвите апетитно ястие от тях. Включете бавната печка. Изберете режима „Пържене“ (или „Deep Fry“).
- Задайте времето на 10 минути. Изсипете растително масло (40-50 мл) в купата. Изчакайте сигнал, указващ зададената температура.
- Сложете кнедли в маслото. Има два начина за пържене на замразени продукти. Първият начин е пърженето на кнедли първо от едната страна до златисто кафяво, след което се обърнете на другата страна. При този метод на пържене не е необходимо да стоите в мултикукър дори за онова кратко време, през което ястието се приготвя. Или вторият начин - запържете кнедлите, като постоянно ги смесвате. И в двата случая, след около 8-10 минути, кнедли ще бъдат покрити със златисто златиста коричка.
- Изсипете преварена вода (100 мл) в купата.
- Добавете суха мащерка (на вкус), разбъркайте. Запържете кнедли до вряща вода, около 4-5 минути.
- Сол и черен пипер на вкус, разбъркайте. Сервирайте горещ, гарнирайки с листа от магданоз (2 клонки).
Между другото, можете да изпържите кнедли в бавна готварска печка без растително масло, но в този случай продуктите няма да имат такава хрупкава златиста коричка и богат месен аромат.
Можете да приготвите бърз сос за ястието, например заквасена сметана с чесън или всяка друга. Ако желаете, добавете ситно нарязан чесън и билки в купата за мултикукър на последния етап на готвене, тогава кнедли ще придобият допълнителен вкус и специален аромат.
Когато готвите, използвайте различни подправки и билки, изборът на които зависи от вашите предпочитания. На масата за кнедли можете да сервирате заквасена сметана, майонеза, кетчуп, салата от пресни зеленчуци.
Видео рецепта
Видеоурокът показва процеса на приготвяне на пържени кнедли в бавна готварска печка:
След като прочетете подробните инструкции със снимки за пържене на равиоли в бавна готварска печка, много бързо ще приготвите ароматно ястие в случай, че няма време или ресурси за приготвяне на обяд или вечеря.
Можете да приготвите ястие от домашни продукти (приготвени за бъдеща употреба) или от готов замразен полуфабрикат, закупен в магазин. Готовите пържени кнедли запазват чиста форма, не се разливат по време на процеса на пържене.