Кухненски уреди и прибори:
- фурна или фурна;
- няколко малки купички или купички;
- дълбока купа;
- лъжица;
- силиконов съд за печене;
- чиния за сервиране на ястия.
Съставките
продукт | номер |
Слънчогледови семки (белени) | 60 g |
Ленени семена (тъмни или светли) | 60 g |
Тиквени семки | 60 g |
Семена от сусам | 60 g |
Чиа семена | 20 g |
Борови ядки | 20 g |
стафиди | 1 шепа |
червена боровинка | 1 шепа |
Кокосово масло | 2 с.л. л. |
яйца | 3 бр |
сол | 1 щипка |
Стъпка готвене
- Включете фурната. Тя трябва да загрее до 180-190 градуса. Пригответе всички необходими съставки предварително в отделни купички или купички.
- Комбинирайте всички семена, плодове и сушени плодове в голяма купа.
- Добавете кокосовото масло.
- Карайте яйца.
- Сол и разбъркайте внимателно.
- Оставете за 10 минути, така че тестото да се влива. Разбъркайте отново.
- Прехвърлете в силиконов съд за печене. Не е необходимо да смазвате формата. Когато използвате калъп от друг материал, се препоръчва да го поставите вътре с хартия за печене.
- Печете във фурната за 60 минути.
- Оставете хляба да изстине във форма, след това извадете и поставете върху чиния. Да се съхранява на стайна температура.
Опции за готвене
Можете също да експериментирате със съставките по ваш вкус. По желание вместо червени боровинки можете да използвате други сушени плодове. И заедно със стафидите (или вместо тях) можете да добавите сини сливи, сушени кайсии или други сушени плодове. Боровите ядки могат да бъдат заменени и с други видове ядки.
Видео рецепта
В това видео ясно ще видите как можете лесно и просто да готвите зърнен хляб без брашно. Ще разберете кои съставки са полезни за вас и какво трябва да направите, за да направите такъв вкусен и здравословен продукт. Надяваме се, че това видео е било полезно за вас и искате да изпечете хляб според тази рецепта за себе си и вашите близки.