Кухненски уреди и прибори
- готварска печка;
- лопата;
- капацитет;
- чаша за измерване;
- размахване;
- тигана.
Съставките
- Мляко - 500 мл
- Яйца - 2 бр.
- Захар - 150 g
- Масло - 50 g
- Какао - 4 супени лъжици. л.
- Нишесте или брашно - 2 супени лъжици. л.
- Сол - 1 щипка
Стъпка готвене
- Изсипете две трети от млякото в тигана.
- Добавете захарта и подпалете.
- Към останалото мляко добавете яйцата, солта, нишестето и какаото.
- Разбъркайте.
- Залейте го с горещо мляко и захар, като бъркате непрекъснато.
- Върнете в тигана и варете до първото кипене.
- Кремът трябва да се сгъсти. В края добавете маслото и разбъркайте.
Вариации на готвене
Готвенето на сладкиш много не харесват поради определени трудности. За много от тях това не работи, затова хората се отказват и не се опитват да коригират грешки, направени по-рано. Всъщност, като такъв, няма тайна да се направи крем. Необходимо е само правилно да въведете съставките, да бъркате постоянно и тогава резултатът определено ще бъде задоволителен. Такъв крем може да се използва за различни цели. Можете да го добавите към торти, например слоести торти със сметана или да покриете тортите отгоре с този крем.
Можете да украсите тарталети с крем, или да добавите сметана в центъра като пълнеж. Освен това можете да направите вкусен киш. По желание може да се добави настърган шоколад, ядки или кокос. Като цяло има много възможности за нанасяне на крема.
Видео рецепта
Гледайте това видео, за да научите как да си направите шоколадов крем в проста рецепта. Авторът на видеото ще сподели своята версия за приготвяне на шоколадов крем и можете да повторите този крем бързо и лесно. Приятен изглед!
Зареждането ...