Слоено ябълково пай за 20 минути

Кухненски уреди и прибори: фурна, кухненска дъска, остър нож, лист за печене, пергамент за печене.

Съставките

Стъпка готвене

1. Размразяване на бутер тесто. Нарежете ябълките и сърцевината. Нарежете плодовете на филийки с дебелина не повече от 0,5 cm.
   
2. Покрийте листа за печене с пергамент. Оформете един лист бутер тесто.
   
3. Поставете нарязани ябълки на два слоя отгоре.
   
4. Поръсете пълнежа със смляна канела.
   
5. Отделете жълтъка на едно яйце от протеина.
   
6. Намажете краищата на тестото. Жълтъкът ще даде на краищата на тестото златиста коричка и ще попречи на тестото да изсъхне по време на печене.
   
7. Затворете горната част с втория лист тесто. Закрепете ръбовете на долната и горната основа заедно.
   
8. За да получите златиста коричка, намажете цялата повърхност на тортата с яйчен жълтък.
   
9. На най-горния слой тесто за украса можете да направите разфасовки и да обърнете тестото с особени зъби.
   
10. Поставете тортата в предварително загрята фурна на 200º - 210 º. Печете за 15 минути.
    

Начини за сервиране и декориране на ястия

Можете да усложните торта, която е проста в изпълнение с необичайни начини за декориране. Например, направете разрези на най-горния слой тесто или поставете парчета плодове или плодове върху него, плодовете могат да бъдат различни, в зависимост от вашите вкусови предпочитания. И можете да сложите съставките както за времето на печене на пая, така и пресни вече да сервирате.

Популярни са и декорации, направени от тесто под формата на сплетени плитки, шипове, квадратчета и сърца, които могат да оформят пая по краищата и да служат като забавна украса върху самата повърхност на ястието. Всичко зависи от вашето въображение. За повече сладост намажете горната част на пая със сладко или сладко.

Видео рецепта

Видеото ще бъде отлична улика при избора на начин за украса на тортата, както и да говори за всички тънкости на нейното поетапно формиране.

Други рецепти за торта