Кухненски уреди и прибори
- кухненски везни;
- дъска за рязане;
- нож;
- супена лъжица;
- ренде;
- точилка;
- пергаментова хартия;
- лист за печене;
- фурна.
Съставките
- варени яйца - 3 бр.
- варена наденица - 200 g
- твърдо сирене - 200 g
- бутер тесто - 2 листа
- пшенично брашно - 50 g
- майонеза - 500 g
- наденички - 6 бр.
Стъпка готвене
- Заровете 3 варени яйца и 200 г наденица.
- На едро ренде разтриваме 200 г твърдо сирене.
- Поръсете брашно на масата и поставете върху нея 2 листа готово бутер тесто.
- Разточете един от листовете и го намажете с 50 г майонеза.
- Върху тестото сложете яйца, наденица и сирене.
- Внимателно усучете тестото на руло и го нарежете на порции с дебелина около 2 см.
- Прехвърляме частите от рулото върху лист за печене, облицован с пергаментова хартия.
- Разточваме втория лист тесто на слой и го разделяме на 6 еднакви части. Взимаме 6 колбаса, увиваме ги в ивици тесто и ги нареждаме върху лист за печене до рулото.
- Изпращаме тигана във фурната, предварително загрята до 180 ° C, за 15 минути.
Видео рецепта
Ако все още имате въпроси относно процеса на приготвяне на рулото и колбасите в тестото, предлагаме да гледате видео с подробна рецепта за всяко от тези ястия.