Кухненски уреди и прибори: чиния, дъска за рязане, нож, лъжица, ренде, тиган, купа, сито, графин, стъкло.
Съставките
Джинджифил (корен) | 50 g |
лимон | 1 бр |
Мляна куркума | 1 ч.л. |
мед | 2-4 чл. л. |
Пречистена вода | 2 л |
Стъпка готвене
Предлагаме да приготвим витаминна вода с лимон и джинджифил, следвайки стъпка по стъпка рецепта със снимка:
- Първо трябва да измиете добре корена на лимона и джинджифила. Обелете джинджифила и нарежете на малки парченца. Можете също да настържете. Смята се, че така коренът ще придаде на напитката повече от своя вкус. Изсипете нарязан джинджифил в тенджера и налейте вода. Слагаме на огъня и изчакваме, докато водата заври.
- Разтрийте лимоновата кора на фина ренде и добавете в тигана също.
- Доведете напитката до кипене и оставете да къкри 5-10 минути.
- След това добавете куркума в тигана, разбъркайте всичко добре с лъжица или нарязана лъжица и гответе още 5 минути.
- След това изсипете получената смес в декантер през метално сито и изчакайте, докато напитката ни изстине до топло състояние.
- Сега изстискайте лимоновия сок. За удобство е необходимо да се разреже наполовина. В този случай сместа променя цвета си от наситен оранжев до жълт.
- Добавете мед и разбъркайте добре. Ароматът на напитката все още може да зависи от вида на меда.
- Напитката е готова. Можете да го пиете както в топла, така и в охладена форма.
Приятен апетит!
Опции за готвене
Има много други възможности за приготвяне на витаминни напитки с джинджифил и лимон. Нека разгледаме някои от тях:
- вода с лимон и джинджифил;
- вода с лимон, джинджифил и захар;
- вода с джинджифил, лимон и мента;
- вода с лимон, джинджифил и краставица;
- вода с лимон, джинджифил и канела;
- вода с лимон, джинджифил и портокал.
По ваш вкус можете да експериментирате с компонентите на тази напитка. Можете да промените пропорциите на съставките, да добавите подправки, ароматни билки, сушени плодове и др. Можете да опитате да добавите любимите си пресни плодове и плодове към такава вода по ваше желание.
Видео рецепта
Предлагаме ви да гледате видео рецепта за приготвяне на витаминна джинджифилова напитка с лимон. Авторът на видеото демонстрира как бързо и лесно да приготвите отлична ароматна напитка. Ще видите също колко красива изглежда такава вода в кана и в чаша при сервиране.