Сладко от фейхоа без варене за зимата - проста рецепта 🥣

Кухненски уреди и прибори: стъклени буркани, капаци, блендер, нож, дъска за рязане, супена лъжица.

Съставките

Стъпка по стъпка рецепта

1. В плодовете на фейхоа, с остър нож отрежете опашките от две страни. За сладко ще използваме един килограм фейхоа. Измиваме плодовете под течаща студена вода.
   
2. Сложете плодовете в блендер и ги смилайте. Правим това на няколко стъпки.
   
3. Настърган фейхоа се разстила в отделен съд. Добавете един килограм гранулирана захар. Отново прекъсваме горските плодове, комбинирани със захар, с пасатор, докато се получи хомогенна маса.
   
4. Изсипете конфитюр в стъклени буркани, затворете плътно с капаци. Съхранявайте сладкото от фейхоа на хладно място.
   
5. Когато дегустираме сладко от фейхоа без готвене, отбелязваме, че продуктът има много необичаен вкус и приятен аромат.
   

Полезни съвети

• За да приготвите този десерт, опитайте се да използвате узрели плодове - зелени, меки плодове с прозрачна плът. Не обелвайте плодовете, те трябва да бъдат обелени. Поради това нивото на витамините в десерта се увеличава.
• За да направят сладкото им фейхоа още по-вкусно, към него могат да се добавят внимателно нарязани орехи, захаросани плодове, бадеми.
• Сладкото от фейхоа може да се използва точно така: с палачинки, рула, използвани като пълнеж за печене.
• Плодовете на фейхоа имат високо съдържание на йод, дори надвишават морските водорасли. Те са във водоразтворимо състояние, перфектно се абсорбират в човешкото тяло.
• Варенето без фейхоа се препоръчва на хора с нарушена функция на щитовидната жлеза, които се занимават с умствена работа.
• Също така е добре да се яде такъв десерт за пациенти с патология на стомашно-чревния тракт, с гастрит, атеросклероза, дефицит на витамини, подагра, пиелонефрит и запек.
• Варенето се препоръчва и за профилактика на настинки.
• Десертът от плодовете на фейхоа има антиоксидантни свойства, така че трябва да се използва за предотвратяване на рак.
• Конфитюр, приготвен от плодове фейхоа, приготвен без варене, има максимална концентрация на хранителни вещества, което означава, че ползите му за човешкия организъм трудно могат да бъдат надценени. Благотворно засяга не само възрастните, но и детските организми.

Видео рецепта

След като гледате това видео, можете да се запознаете с поетапна рецепта, подробен процес за приготвяне на сладко от фейхоа без готвене. Можете по-добре да разберете технологията на готвене у дома.