Кухненски уреди и прибори
- печка или котлон;
- нож;
- дъска за рязане;
- чинии / купи за продукти;
- дълбок тиган;
- ренде;
- банки.
Съставките
- Корите от диня - 900 g
- Захар - 900 g
- Лимон - 1 бр.
Стъпка готвене
След като си осигурите всички необходими съставки за приготвяне на конфитюр върху динените кори, пристъпете към процеса. Той се осъществява по следната схема:
- Обелете няколко дини, за да получите 900 г диня кора, без зеленина.
- Нарежете бялата каша на кубчета и добавете 900 г захар. Оставете сместа за една нощ.
- Поставете запарката и оставете соковата смес на огъня и кипете. Оставете сместа да ври 10 минути.
- След 10 минути добавете към състава 1 обелен и нарязан лимон. Жената трябва да бъде настъргана отделно и също да се добави към тигана. Основното е, че не трябва да има камъни и бяла част.
- Смесете всичко и оставете състава да ври още 10-15 минути.
- Изключете сладкото и го оставете да вари още няколко часа, докато се охлади напълно. Поставете отново охладеното сладко на огъня и гответе, докато всички парчета станат прозрачни. Сложете сладкото в чисти, сухи буркани и покрийте.
Видео рецепта
Когато изучавате тази или онази рецепта, не забравяйте да обърнете внимание на препоръките на опитни готвачи. След това ви предлагаме да се запознаете с видеото, в което експертите споделят тънкостите на приготвяне на оригинално сладко от диня.
Създаване на вкусно ястие, което ще ви зарадва през цялата зима, споделете опита си. В същото време, оставяйки обратна връзка след статията, задавайте своите въпроси на майсторите на кулинарите, като по този начин подобрите вашите готварски умения.
Зареждането ...