Вафлени бисквитки по стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кухненски уреди и прибори: форма на тиган, котлон, миксер, лъжица, купа.

Съставките

продукт	номер
Масло (маргарин)	250 g
яйца	5 бр.
захар	240 g
нишесте	100 g
сода	0,5 ч.л.
оцет	1 ч.л.
брашно	400 g

Стъпка готвене

Нарязваме на филийки 250 г масло или маргарин и изпращаме в задушено с дебело дъно, слагаме на малък огън. Трябва да го разтопим, но да не го оставяме да ври. След като се разтопи, свалете от котлона и оставете при поискване.
Вкарайте 5 яйца в отделна дълбока купа, добавете чаша (240 г) захар и 100 г нишесте. Много е важно да използвате прясно нишесте, така че когато го купувате, обърнете внимание на датата на производство. С помощта на миксер смесваме съставките, получаваме хомогенна маса.
Печелим 0,5 ч.л. сода, гасете я 1 ч.л. оцет и изпратете към яйчената смес, разбъркайте.
След това изсипете охладеното разтопено масло, разбъркайте с миксер.
Без да преставате да смесвате, добавете на порции 400 г брашно, омесете хомогенно, течно тесто без бучки. Количеството брашно може да е различно за всеки, всичко зависи от размера на яйцата, така че просто обърнете внимание на полученото тесто. Оказва се по-дебел от фритрите.
Сега подгответе формата на тиган. Формите за бисквитките могат да бъдат различни. Това могат да бъдат ядки, триъгълници, цветя или други форми, но тази тестова рецепта ще подхожда на всички. Изпращаме формата на огъня, намазваме я от двете страни със растително масло, загряваме я.
След това в центъра на тигана разстелете 1,5-2 супени лъжици тесто, затворете го.
Печете от всяка страна за 10-20 секунди. Гофрените вафли се разделят много лесно, така че просто обърнете формата на тиган и оставете готовите вафли в дълбока купа. Повторете процедурата с целия тест.
Готовите бисквитки се сервират за чай. Оказва се много вкусно, сладко, но ако желаете, в допълнение към него можете да предложите любимото си сладко или конфитюр.

Видео рецепта

Тази бисквита с вафли беше приготвена от нашите баби, тя се считаше за десерт, достоен за празнична трапеза. Сега много домакини го запомниха, защото дори и чинии за печене вече могат да бъдат закупени в много магазини. И възрастните, и децата обичат тази сладост. За да научите повече за рецептата за приготвяне на бисквитки с вафли, можете да гледате кратко видео, в което авторът на видеото записа всички свои стъпка по стъпка действия, показа как се пекат бисквитките, което се получава, когато се приготви напълно.

По време на приготвянето на вафлени бисквитки можете да свържете цялото семейство, така че процесът да върви по-бързо. Децата особено харесват тези необичайни методи за готвене. Надяваме се, че тази рецепта за вафлени бисквитки ви е станала полезна, а във вашата кухня вече е изпечена за чай. Напишете в коментарите дали всичко е работило за вас, ясно сте спазвали инструкциите стъпка по стъпка или сте направили корекциите си? Хареса ли ви резултатът? Можете също да оставите вашите прости рецепти за вкусни ястия в коментарите, може би някои от нашите читатели ще искат да ги използват.

Други рецепти за бисквитки

Приятно четене!