Как да научите как да готвите вкусен задушен боб в бавна готварска печка 🍲

Предлагаме ви да се запознаете с прекрасна стъпка по стъпка рецепта, илюстрирана снимка, приготвяне на сърдечно, вкусно и здравословно ястие - боб, задушен в бавна готварска печка. Ароматен доматен сос ще добави пикантност на това ястие, а лукът, морковите и другите зеленчуци ще послужат като приятно допълнение. Важно е, че процесът на готвене е доста прост, а използването на мултикукър значително намалява прекараното време.

1,5 часа
68
3 порции
Средна трудност
Как да научите как да готвите вкусен задушен боб в бавна готварска печка 🍲

Кухненски уреди и прибори: чаша, мерителна чаша, купи, дъска за рязане, нож, бавна печка, супена лъжица.

Съставките

Бял / червен боб 1 стек
вода 1 стек
Доматен сок 1 стек
лук 2 бр
моркови 3-4 бр.
сол на вкус
Слънчогледово масло 30 мл
Млян черен пипер на вкус
Доматен сос / доматена паста 2 с.л. л.

Стъпка готвене

  1. Предварително накиснете чаша боб (бял или червен - кой от тях ви харесва най-добре). По-добре да го правя през нощта. Количеството вода трябва да бъде такова, че нивото му да е 8-10 сантиметра над нивото на боб, положено в купа. Препоръчително е да смените водата веднъж или два пъти през това време. Фасулът ще се увеличи значително по размер.
    Как да готвим задушен боб в бавна готварска печка
  2. Два лука се нарязват на едри парчета.
    За да приготвите боб в бавна печка, подгответе съставките
  3. Морковите, 3-4 парчета, също нарязани на едри парчета.
    За да готвите боб в бавна готварска печка, нарежете моркови
  4. Изсипете 30 ml слънчогледово масло в купата за мултикукър. Сложете лука в маслото, затворете капака и задайте режим "Печене" на 10 минути.
    За да готвите боб в бавна готварска печка, задайте желания режим
  5. След като зеленчуците се запържат, добавете накиснатия боб в купата за мултикукър. Изсипете там чаша доматен сок. Добавете чаша вода. Разпределете върху боба 2 с.л. л. доматено пюре или доматен сос.
    За да готвите боб в бавна готварска смес, смесете съставките.
  6. Сол на вкус. Добавете и черен смлян черен пипер на вкус. Разбъркайте внимателно. Много е важно бобът да е напълно покрит с течност. Ако това не е така, добавете вода.
    За да приготвите боб в бавна печка, залейте съставките с вода
  7. Затворете капака на мултиварката и го поставете в режим „Печене“ за 1 час или в режим „Гасене“ за един час и половина.
    Задушението с боб в бавна готварска печка: стъпка по стъпка рецепта със снимка
  8. Сервираме боба като независимо ястие или гарнитура, можете да поръсите с билки.
    задушен боб в бавна готварска печка е готов

Полезни съвети

  • Вместо вода можете да използвате зеленчуков или месен бульон.
  • Не се страхувайте да фантазирате, добавете любимите си подправки - червен пипер, босилек, лют червен пипер, къри, хмел сунели, розмарин, мащерка и т.н.
  • Чудесно допълнение към основния набор от съставки могат да бъдат гъби и / или сирене, домати, тиквички, патладжан, карфиол, броколи.
  • Вашето ястие ще има съвсем различен, оригинален вкус, ако добавите малко сушени сини сливи и орехи към боба.
  • Отлична комбинация със задушен боб може да бъде пържено месо - свинско, пилешко и т.н.

Видео рецепта

Следвайки съветите, дадени от автора на видеото, бързо ще научите как да готвите вкусен и здравословен боб, задушен в бавна готварска печка.

Уважаеми читатели, каним ви да споделите своите впечатления за вкуса на ястие, приготвено по предложената рецепта. Ако имате свои идеи как да го подобрите - пишете.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (40 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Стъпка по стъпка рецепта за чийзкейки 🍞 със снимка

устни

Моркови котлети 🥕 според проста рецепта стъпка по стъпка със снимка

"Метформин": инструкции за употреба за отслабване и не само

красота

мода

диети