Кухненски уреди и прибори
- фурна;
- форма;
- купа;
- миксер;
- размахване;
- пергаментова хартия;
- месомелачка;
- ножът.
Съставките
- Яйца - 5 бр.
- Захар - 400 g
- Заквасена сметана - 1 стек.
- Брашно - 2 стека.
- Ядки - 2 стека.
- Сода - 1 ч.л.
- Оцет - 0,3 ч.л.
- Кондензирано мляко - 1 консерва
- Масло - 200 g
- Крем - 150 g
- Тъмен шоколад - 150 g
Стъпка готвене
- Вкарайте яйцата в дълбока купа, разбийте с миксер, добавете захар на части. Разбийте в гъста пяна.
- Добавете заквасена сметана, пресято брашно. Разбъркайте.
- Гасим содата с оцет, добавяме предварително нарязаните в месомелачка ядки.
- Покрийте формата с пергамент. Намажете всичко с масло, поръсете с брашно.
- Изсипете тестото във форма и го сложете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Печете за 40-50 минути.
- Охладете тортата и я нарежете на три части.
- Разбийте маслото на стайна температура в продължение на две минути.
- Добавете кондензираното мляко на части.
- Намажете питките с крем.
- Изсипете сметаната в степана, докарайте до кипене, но не кипнете.
- Изсипете шоколада, оставете за три минути. Разбъркайте.
- Изсипете тортата с черешката, украсете с ядки и хладилник в хладилник поне шест часа.
Вариации на готвене
Можете да приготвите тази торта с ядки за празниците или просто така, за цялото ви семейство. Тази торта е идеална за тези, които обичат сладкишите и обичат ядките. Можете да подарите такава торта на някой от приятели или роднини. Те определено ще запомнят такъв подарък и ще бъдат изненадани от вашите кулинарни таланти. Можете да украсите торта по различни начини: например можете да поръсите ядки върху торта, да откраднете отстрани на тортата с нарязани ядки или кокос.
Сервирайте тортата с чай или кафе. По-добре е да изберете зелен и без захар чай, тъй като тортата е доста сладка. И ако изберете кафе, по-добре е да изберете кафе с мляко - ще бъде много вкусно! Можете също така да сервирате торта със сок или кисело мляко. Децата абсолютно обичат тази торта! Опитайте да го приготвите за някакъв празник и зарадвайте близките си с този вкусен десерт.
Видео рецепта
Гледайте това видео, за да научите повече за това как да направите торта с ядки. Авторът на видеото ще сподели проста рецепта и можете самостоятелно да приготвите такава торта за семейството си. Приятен изглед!