Как да научите как да готвите вкусни телешки кюфтета 🍲

Кюфтета - много удобно и бързо ястие за приготвяне, а ако е говеждо кюфте, то също е диетично. Нашата статия предоставя проста стъпка по стъпка рецепта за кюфтета и невероятен доматен сос. Ще получите подробни инструкции стъпка по стъпка със снимки, които значително ще спестят вашето време и ще научите как бързо да създадете кулинарен шедьовър за вашето семейство.

50 мин
150
5 порции
Средна трудност
Как да научите как да готвите вкусни телешки кюфтета 🍲

Кухненски уреди и прибори:газова или електрическа печка, тиган, месомелачка, дъска за рязане, нож, чинии за съставки, преса за чесън, кухненска шпатула

Съставките

име номер
Постно говеждо месо 300 g
мляко 100 мл
самун 2 големи парчета
Яйцето 1 бр
Черен пипер на вкус
чесън 1 скилидка
лук 2 бр
моркови 1 бр
Доматена паста 2 с.л. л.
Сушена червена чушка на вкус
захар 1 ч.л.
Дафинов лист 1 бр
Сушени билки на вкус
сол на вкус

Стъпка готвене

  1. В чиния слагаме 2 големи парчета хляб и го пълним със 100 милилитра мляко, оставяме да накуцва.
    Готвене на телешки кюфтета
  2. По това време вземаме 300 грама постно говеждо месо и го нарязваме на средни кубчета.
    За да приготвите кюфтета, подгответе съставките
  3. Преместете нарязаното месо и вече омекналата кофичка през месомелачка.
    За да готвите кюфтета, прекарайте месото през месомелачка
  4. В приготвеното месо добавете едно пилешко яйце, прясно смлян черен пипер и 1 голяма скилидка чесън, преминали през чесновата тенджера, разбъркайте всичко добре и оставете месото настрана.
    За да готвите кюфтета, пригответе сиренето
  5. Сега нека се погрижим за зеленчуците. Вземете 2 средни лука и ги нарежете с нож. Нарязваме един голям морков на малки кубчета.
    За да готвите кюфтета, нарежете зеленчуците
  6. От кюфтета правим малки топчета с ръце, приблизително еднакъв размер. Слагаме тигана на газова печка, наливаме малко слънчогледово масло и го загряваме. Слагаме кюфтенца на загрят тиган и ги запържваме от 4 страни на среден огън.
    За да готвите кюфтета, сотирайте кайма
  7. Слагаме готови кюфтета в чиния. Изсипете малко повече слънчогледово масло в горещия тиган и разпределете лука и моркова, предварително нарязани върху него, като ги запържите, докато станат златисти.
    За да готвите кюфтета, пържете зеленчуци
  8. Добавете 2 супени лъжици доматено пюре към зеленчуците.
    Добавете доматено пюре за готвене на кюфтета
  9. Добавете черен смлян черен пипер и сушена червена чушка на вкус. Сол на вкус и сложете 1 чаена лъжичка захар, разбъркайте всичко и пържете още 2 минути. След това изсипете 1 чаша вода, 1 чаена лодка изсушена трева и 1 дафинов лист. Смесете всичко старателно. Добавете кюфтетата към соса, поставете ги добре в тиган.
    За да смесите кюфтетата, смесете съставките
  10. Чакаме кипенето и подпалим огъня до минимум. Покрийте и оставете да къкри за 10 минути.
    Как да научите как да готвите вкусни телешки кюфтета
  11. Изключете огъня, ястието е готово! Приятен апетит!
    телешки кюфтета готови

Ориз с гарнитура

Най-доброто гарнитура за кюфтета е оризът. За да го приготвите, вземете 1 чаша ориз от жасмин, изплакнете го и го сложете в тиган с твърдо дъно. Изсипете студена вода в тенджерата с ориз, сол и поставете на печка за готвене. Доведете водата до кипене, намалете котлона, покрийте тенджерата с капак и гответе за около 10 минути. Цялата течност трябва да се изпари. Често не е необходимо да отваряте капака, за да не излезе парата, да не добавяте вода и да не пречите на ориза. Тя трябва да бъде на пара. Когато цялата течност се изпари, изключете котлона и оставете да вари още 5-6 минути под капака.

Видео рецепта

Предлагам ви да се запознаете с рецептата във видеото по-подробно. Можете да разгледате по-подробно процеса на приготвяне на тесто и приготвяне на пайове, както и да видите допълнителни коментари от автора на видеото.

Успяхте ли да почерпите семейството и приятелите си с това просто и невероятно вкусно ястие? Може би знаете своите трикове в готвенето на кюфтета? Споделете успехи и коментари с нас, нека заедно разширим кулинарните си способности!

Други рецепти за кюфте

Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (30 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Конфитюр от аромата ke според стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кои органи са отговорни за акне по лицето и кои заболявания са сигнализирани (акне карта)

Беладона (беладона): лечебни свойства и противопоказания на отровно растение, преглед на лекарството, употреба при лечение на хемороиди, стомашно-чревни патологии, за стимулиране и улесняване на раждането

Малинови еклери стъпка по стъпка рецепта 🍰 със снимка

красота

мода

диети