Как да приготвим вкусна кашкавал от сирене - 6 рецепти и тайни за готвене

Ще харесате това ястие - много нежно, сърдечно и лесно за приготвяне. Всеки може да го направи. Всеки път можете да опитате нова опция, добавяйки различни компоненти. Как да готвя касерола със сирене вкусно? Ще разкрием някои кулинарни тайни.

Вкусни продукти от сирена касерола

Това може да бъде зеленчуци, месо и млечни продукти, плодове, горски плодове, тестени изделия, риба, гъби, билки, зърнени храни. Изберете храните, които най-много харесвате.

• сирене - Основната съставка в гювеча. Тя трябва да е свежа и с добро качество, в противен случай вкусът на ястието ще бъде развален.
• яйца - важно за гювечи. Те закрепват ястието и придават сочност.
• Месни продукти и риба - направете ястието по-удовлетворяващо.
• Зеленчуци, плодове, зелени плодове, плодове - можете да изберете сезонни пресни или да използвате замразени детайли.

3 неподсладени рецепти във фурната

Сирене гювеч във фурната е най-често срещаният начин на готвене. Приготвя се при температура 180 градуса. Необходимо е тя да е напълно изпечена. Но можете да готвите ястието в микровълновата.

С тиквички

Проста и здравословна версия на ястието. Тиквичките са диетичен продукт, така че ако искате да запазите фигурата си, можете спокойно да я приготвите.

Ще ви трябва:

• тиквички - 2 бр .;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици;
• сирене - 150 г;
• яйца - 2 бр .;
• горчица - 1 супена лъжица;
• сол, билки, чесън.

подготовка

1. Тиквички, нарязани на кубчета, сол.
2. Начукайте чесъна и добавете към зеленчуците.
3. Ситно нарязайте билките, смесете с останалите съставки.
4. Настържете сиренето.
5. Смесете горчицата, заквасената сметана и малко сирене отделно.
6. Разбийте яйцата и добавете към горчичната маса.
7. Сложете тиквички в лист за печене, залейте сос и поръсете с останалата част от сиренето.
8. Печете за половин час.

Със зеле, шунка и ориз

Това ястие е по-питателно, тъй като се използват шунка и ориз.

Ще ви трябва:

• сирене - 200 г;
• шунка - 150 г;
• зеле - 300 г;
• доматен сос - 180 мл;
• ориз - 150 g.

подготовка

1. Натрошете зелето на ситно.
2. Нарежете шунката и сиренето на тънки филийки.
3. Сварете ориза до готовност.
4. Сложете зеле върху лист за печене, след това ориз, налейте соса, след това сложете шунката и сиренето.
5. Печете около час.

С картофи и кайма

Това е друга версия на сърдечна гювеч. Каймата може да бъде заменена с месни кубчета.

Ще ви трябва:

• картофи - 3 бр .;
• лук - 1 бр .;
• кайма - 500 г;
• черен пипер - 1 бр .;
• домати - 2 бр .;
• сирене - 80 г;
• майонеза, зехтин, черен пипер, сол.

подготовка

1. Настържете картофи.
2. Нарежете доматите на филийки, черния пипер на филийки.
3. Нарежете лука, смесете с каймата, сол и черен пипер.
4. Сложете каймата във формата, след това пипер и домати, след това картофи (сол и мазнина с майонеза), поръсете със сирене.
5. Печете във фурната за около 45 минути.

Можете да използвате повече сирене, ястието ще се възползва само от това.

Сладка гювеч със стафиди и крема сирене

Ако искате да си направите сладка кашкавал от сирене, опитайте следната рецепта. Извара и кашкавал от сирене е нежен с оригинален вкус. Това ястие е обичано както от възрастни, така и от деца.

Ще ви трябва:

• извара - 500 г;
• сладко крема сирене - 150 г;
• стафиди - 80 г;
• яйце - 3 бр .;
• грис - 100 г;
• ванилин - 1 саше;
• сода - четвърт от чаена лъжичка;
• сол, кисело мляко и мед.

подготовка

1. Разбийте жълтъците.
2. Смесете извара, грис и жълтъци и оставете за половин час.
3. Добавете стафидите и сиренето, разбъркайте добре.
4. Разбийте белтъците в пяната, комбинирайте със сода и ванилия, сол.
5. Изсипете белтъците в касерола от сирене с грис и печете 40 минути.

Можете да залеете приготвената касерола със сос. За да го направите, смесете мед и натурално кисело мляко. Ще се окаже истински пай с извара от сирене.

Можете да добавите не само стафиди към това ястие, но и други сушени плодове, пресни плодове и горски плодове. Добре е да добавите моркови и тиква, просо и ориз, ядки в сладката извара със сирене. Можете да приготвите гювеч от извара с сирене Адиге, но тогава е препоръчително да добавите захар или мед.

Рецепта за микровълнова фурна

Как да готвим в микровълновата? Продуктите трябва да са почти готови - зеленчуците се пържат, месото се вари. Поставете всички съставки в специална форма и поставете в микровълновата за 15 минути на максимална мощност. И след това още 10 минути в режим на конвекция или грил.

Ще ви трябва:

• картофи - 4 бр .;
• кайма - 200 г;
• яйца - 2 бр .;
• мляко - 2 супени лъжици;
• лук - 1 бр .;
• доматено пюре - 1 супена лъжица.

подготовка

1. Нарежете картофите и ги поставете в микровълновата.
2. Добавете малко вода и печете във фурната за 5 минути при мощност 800 вата.
3. Нарежете лука.
4. Пълнежът се смесва със сол, черен пипер, доматено пюре.
5. Настържете сиренето, разбийте яйцата с млякото.
6. Сложете приготвените картофи в широка форма, отгоре - кайма, изсипете яйчно-млечната смес и поръсете със сирене.
7. Гответе със същата сила за 10 минути. Можете да сервирате със заквасена сметана или кетчуп.

Касерола със сирене на пита в бавна готварска печка

Сирене гювеч в бавна готварска печка се оказва нежно, както в детска градина. Няма значение коя компания - Redmond, Panasonic или Polaris - във всеки случай резултатът ще бъде по ваш вкус. Този вариант за готвене е най-полезен, така че ястието е подходящо за всички, дори и за кърмачки. Времето за готвене зависи от конкретното устройство, но като цяло се готви касерола от 30 минути до час и половина.

Ще ви трябва:

• яйце - 3 бр .;
• кефир - 250 мл;
• тънък пита питка - 1 бр .;
• асортирани зеленчуци - 1 пакет;
• сирене - 150 g.

подготовка

1. Изрежете кръгче от пита хляб.
2. Намажете купата с олио и сложете питата.
3. Настържете сиренето.
4. Смесете кефир, сирене и яйца и изсипете върху лаваша.
5. Сложете зеленчуковата смес отгоре.
6. Задайте режима на печене на 45 минути.

Касерола със сирене - сочно, удовлетворяващо и вкусно ястие. Нейният чар е, че всеки път, когато можете да готвите нещо ново и оригинално. Затова експериментирайте и фантазирайте.

Други рецепти за касероли