Корейски аспержи - най-добрата рецепта 🥗

С помощта на тази статия ще се запознаете с рецептата за корейски соеви аспержи. Ще научите как да получите интересно ястие само за 10 минути, което ще бъде чудесна опция за закуска. Благодарение на поетапните стъпки за готвене и приложената снимка можете бързо и лесно да се справите с предложената рецепта. В крайна сметка ще намерите някои съвети за приготвяне на соеви аспержи.

10 мин
114 kcal
2 порции
Средна трудност
Корейски аспержи - най-добрата рецепта 🥗

Кухненски уреди и прибори:

  • кухненски везни;
  • дъска за рязане;
  • супена лъжица;
  • нож;
  • тиган;
  • котлони;
  • дълбоки чинии за съставки.

Съставките

продукт номер
сухи соеви аспержи 250 g
Корейски моркови 200 g
соев сос 2 с.л. л.
сос унаги 2 с.л. л.
захар 1 супена лъжица. л.
лук 1 бр
люта чушка 1 супена лъжица. л.
черен пипер щипка
оцет 2 с.л. л.
слънчогледово олио 3 супени лъжици. л.

Стъпка готвене

  1. Сухите соеви аспержи с тегло 250 g предварително се накисват в студена вода за 2-3 часа.
    Соевите аспержи първо трябва да се накиснат.
  2. Нарежете ситно 1 глава лук и го изпратете в предварително загрята тава с добавяне на 3 с.л. л. слънчогледово олио. Пържете до златисто кафяво.
    Смелете лука и го запържете в тиган.
  3. Смелете подутите соеви аспержи на парчета с дължина 3-4 см. Сложете го в дълбока купа за салата.
    Нарежете аспержите на парчета и сложете в купа за салата.
  4. Там добавяме 2 с.л. л. соев сос и 2 с.л. л. сос Унаги (ако не искате да използвате сос Унаги, заменете го с 1 ч. л. сол).
    Добавете соевия сос към аспержите.
  5. Освен това овкусяваме аспержите 2 с.л. л. оцет, 1 супена лъжица. л. захар, 1 супена лъжица. л. перуки и добавете черен пипер на вкус.
    Добавете червения пипер към аспержите.
  6. Изпращаме в купа за салата 200 г корейски моркови и пържен лук.
    Добавете корейските моркови и пържения лук към аспержите.
  7. Смесваме всички съставки и оставяме ястието да вари за един час. Аспержите са готови! В резултат на това получавате много вкусно и пикантно предястие, което е подходящо както за празничната трапеза, така и за ежедневието. Поради лекотата на приготвяне, можете да се поглезите с такова ястие поне всеки ден.
    Смесете всичко и аспержите са готови на корейски.
Знаете ли Соевите аспержи се считат за зеленчуков полуфабрикат и нямат нищо общо с добре познатото растение. Нарича се още фуджу и се приготвя от соя, която се смила и смила.

Полезни съвети

Следвайте указанията по-долу, за да гарантирате, че ястието ви има правилния вкус и текстура:

  • Най-добре е да накисвате фуджу не по-малко от един ден, тъй като по този начин продуктът ще бъде по-нежен, но в същото време еластичен.
  • След като аспержите набъбят, той трябва да бъде изваден, за да се отървете от излишната влага.
  • Моля, обърнете внимание, че можете да съхранявате аспержите в отворена опаковка за не повече от 1 месец.

Видео рецепта

Предлагаме ви да гледате видео с проста рецепта за приготвяне на вкусни и пикантни аспержи на корейски.

Чували ли сте някога за соеви аспержи? Може би многократно сте готвели ястия, използвайки го? Споделете вашите кулинарни съвети в коментарите и не забравяйте да оставите отзиви за рецептата.
Харесва ли ви статията?
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (33 оценки, средно: 5,00 от 5)
Зареждането ...
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!

Еко кожа: какъв материал, недостатъци и предимства, как да се грижим

Северно ходене с пръчки: противопоказания, техника, прегледи

Съхранение на храни

Рецепта за спаначен пюре зима със снимка

красота

мода

диети