Кухненски уреди и прибори: кухненска везна, супена лъжица, пасатор, купа, залепващ филм.
Съставките
Обикновени бисквитки | 300 g |
Кондензирано мляко | 1 консерва |
масло | 100-120 g |
Какао на прах | 2 с.л. л. |
Пудра захар | според нуждите |
коняк | 2 с.л. л. |
Стъпка готвене
- Разпределяме 150 г обикновени бисквитки в блендер, смиламе на малки трохи (ако няма блендер, това може да стане ръчно, например с помощта на точилка).
- Разбиваме останалите 150 г бисквитки, така че да получим голяма троха. Сложете всичко в една купа.
- Добавете към черния дроб 2 с.л. л. какао на прах, разбъркайте.
- Добавете 100-120 г масло (първо трябва да го извадите от хладилника за няколко часа, за да стане мек). Разбъркайте старателно.
- Към масата добавете консерва с кондензирано мляко. Омесете старателно до гладкост.
- Налейте 2 с.л. л. коняк (ако алкохолът не е бил под ръка - няма значение, можете да направите и без него). Разбъркайте.
- Разпределяме масата върху прилепналия филм и придаваме формата на наденицата. Увийте плътно. По желание можете да подредите под формата на топки и т.н.
- Изпращаме готови колбаси до хладилника, ако няма време, можете да го поставите във фризера.
- Преди сервиране извадете филма и поръсете продукта с пудра захар. Нарежете на филийки, сервирайте за чай.
Полезни съвети
- Шоколадовата наденица може да се съхранява във фризера за дълго време.
- В такъв десерт наденица можете да добавите всякакви ядки, сушени кайсии, сини сливи, стафиди или други сушени плодове, филийки бял или черен шоколад, захаросани плодове, цитрусова кора, сусам, маково семе, слънчогледови семки, парченца мармалад, ирис или карамел.
- Също така медът или лимоновият сок могат да се смесват в десертната маса.
Видео рецепта
Видеото показва процеса на най-простата рецепта за приготвяне на вкусна кремообразна наденица с добавяне на кондензирано мляко.