Кухненски уреди и прибори
- фурна;
- форма;
- миксер;
- лопата;
- пергаментова хартия.
Съставките
- Брашно - 250 g
- Сода - 1,5 ч.л.
- Сол - 1 ч.л.
- Екстракт от ванилия - 2 ч.л.
- Мляко - 280 мл
- Плодов оцет - 1 супена лъжица. л.
- Какао - 55 g
- Захар - 300 g
- Яйца - 2 бр.
- Масло - 110 g
- Зехтин - 60 g
- Шоколад - 1 бр.
Стъпка готвене
- В купа за смесители смесете всички сухи продукти - захар, сода, брашно, сол, бакпулвер, какао. Разбъркайте.
- Въведете масло (60 грама), зехтин, яйца, екстракт от ванилия и мляко. Разбийте всичко с миксер, като започнете на ниски обороти.
- Постепенно увеличавайте скоростта в миксера. Добавете оцета и разбъркайте масата за 10 секунди.
- Покриваме съда за печене с пергамент, пълним тестото.
- Изпращаме в предварително загрятата фурна на 180 градуса. Печете около 45-50 минути. Оставете тортата да изстине за 2 часа. Разтопете шоколад и 50 грама масло на водна баня. Изсипете разтопен шоколад върху повърхността на тортата.
- Поръсете тортата по желание с горски плодове и кокос. Готово!
Вариации на готвене
Готвенето на такава торта няма да ви отнеме много време. Въпреки факта, че тортата трябва да се остави да изстине напълно, все още няма да губите време за целия процес на готвене. Смесвайки първо сухите съставки и след това добавяйки останалите, ще прекарате максимум 15 минути. След това остава само да изчакаме един час, за да извадите тортата от фурната, и още два часа, за да украсите тортата. Можете да го украсите по различни начини - изобщо не можете да го украсите.
Оказва се, че тортата е доста висока, така че можете да я разрежете на две части и да направите крем пълнеж. И горната част може да бъде украсена с глазура, пудра захар, кокос, плодове или настърган шоколад. Има много опции за декорация - те са ограничени само от вашето въображение. Сервирайте тази торта с чай или кафе - ще бъде много вкусна! Опитайте да го приготвите и определено ще сте доволни.
Видео рецепта
Гледайте това видео, за да научите как да направите шоколадова торта с бърза рецепта. Тази торта се оказва много вкусна и красива и всяка домакиня може да я приготви със сигурност. Приятен изглед!
Зареждането ...