Шарлот рецепти с ябълки в машина за производство на хляб и тайни за готвене

Машината за хляб се превърна в незаменим уред в кухнята, не само за любителите да създават кулинарни шедьоври, но и за тези, които нямат достатъчно време за готвене. Въпреки че за шарлота ще трябва да използвате пасатор или миксер и да пресеете брашното, но десертът изисква много по-малко внимание по време на печене.

Основите на приготвянето на шарлот в машина за хляб

• Сложете съставките стриктно според инструкциите. Дори и малка промяна в количествата може да доведе до неочаквани резултати.
• За да измервате продуктите, закупете скала. Те ще помогнат да не се правят грешки в теглото.
• Ако обичате да добавяте стафиди, ядки или плодове с горски плодове към класическа шарлотка, тогава изберете машина за хляб с дозатор. Тя е по-скъпа, но ще добави правото още по време на печене. В допълнение, той не "разгражда" съставките и помага с функцията "Отложен старт".
• Ако няма дозатор, тогава не нарежете ябълките на ситно, ако има такива, можете дори да го настържете на едро ренде.
• Много машини за хляб ви позволяват да зададете цвета на кора. Изберете този, който предпочитате.
• Тестото от ябълка Шарлот първо трябва да се разбие с миксер. Не използвайте стандартната функция на машината за хляб за приготвяне на тестото, в противен случай тортата ще загуби въздух.
• За готвене използвайте режима "Cupcake". Оптимално е. Алтернативен режим може да бъде „Бързо печене“. Различните модели машини за хляб могат да имат различни режими.
• Шарлът с ябълки в машина за производство на хляб излиза вкусна, но не идеално гладка. Ето защо, за да скриете неправилната форма, отрежете преди сервиране.

Рецепти за Panasonic със снимка

Как да печем пай в бавна готварска печка? Тези машини за хляб са прости и надеждни. Те не могат да се похвалят с разнообразни модели, но наличните опции се утвърдиха като висококачествени и безопасни. Със сравнителна характеристика на технологиите на различни компании именно в Panasonic се получава най-ефирната троха, равномерната и кръгла форма на самото печене, красивият златист цвят на коричката и отличното печене. Затова спокойно можем да кажем, че производителите на хляб на тази компания са идеални за направата на шарлот.

класически

Шарлът излиза по-лек и пищен в производителя на хляб Panasonic, отколкото във фурната. Готви се още по-дълго, но не изисква присъствие по време на готвене.

Ще ви трябва:

• брашно - 150 г;
• захар - 150 г;
• ябълки - 2 броя;
• яйца - 4 броя;
• бакпулвер, канела.

подготовка

1. Обелете ябълките, нарязани на кубчета.
2. Разбийте яйцата със захарта в подходяща купа до гъста и бяла пяна.
3. Пресейте брашното, добавете бакпулвера и канелата, разбъркайте.
4. Изсипете брашното в съдовете на порции или на малка струя. Смесителят трябва да работи със средна или ниска мощност.
5. Намажете купа с хлебни изделия с масло, поръсете малко с брашно.
6. Поставете ябълки и тесто вътре, разбъркайте.
7. Използвайте бутона "Меню", за да изберете желаната програма. Тя може да бъде написана директно на дисплея или може да бъде посочена с число. Вижте номера на желания режим на самата машина за хляб. Изберете цвета на кора на вкус - от светъл до тъмен. Използвайте функцията за забавен старт, ако е необходимо.

Размахване

Възможността за печене на шарлот с минимално време, прекарано в подготвителната фаза. Подходящ, когато има възможност за изчакване, но няма много време да стоиш близо до кухненската маса.Шарлът не е толкова ефирен, колкото в първата рецепта, но не по-малко вкусен.

Ще ви трябва:

• брашно - 150 г;
• захар - 150 г;
• ябълка - 3 броя;
• яйце - 3 броя;
• ванилин, бакпулвер, сол.

подготовка

1. Извадете семена и кори от ябълки, нарязани на малки кубчета.
2. Веднага поставете яйцата, захарта и солта в купата за производство на хляб.
3. Пресейте брашното и в него изсипете бакпулвера и ванилията.
4. Преместете брашното в купата на печката, добавете ябълки.
5. Поставете контейнера с съставките вътре в машината за производство на хляб, изберете режима “Cupcake” и цвета на коричката. Кликнете върху старт. Времето за готвене ще бъде повече от един час и половина.
6. Оставете да изстине, след което извадете.

Рецепти за Moulinex

Машините за хляб на тази компания са широко разпространени на пазара на електрически уреди. Това се дължи на голямо разнообразие от модели, сред които има както скъпи, така и бюджетни. Те имат много режими, като по функционалност не отстъпват на печките Panasonic. Предлага се и в малки и големи размери за печене на хляб.

Сладката торта "Mulinex" не излиза толкова ефирна, така че не спестявайте бакпулвер, когато използвате рецептата за шарлот с ябълки в машина за хляб.

С ябълки и сливи

Лятна рецепта, която има много необичаен вкус.

Ще ви трябва:

• брашно - 200 г;
• захар - 250 г;
• ябълка - 2 броя;
• сливи - 100 г;
• яйце - 3 броя;
• бакпулвер, канела, масло.

подготовка

1. Извадете ябълките от семената и обелете, нарязани на кубчета.
2. Извадете семената от сливите, нарязани на 2 части.
3. Разбийте жълтъците и белтъците отделно, след това комбинирайте, добавете захар и отново разбийте.
4. Пресейте брашното, смесете с канелата и добавете към сместа от яйца и захар.
5. Сложете пълнежа в тестото и поставете в машина за хляб, намазана с масло.
6. Използвайте режима "Cupcake", като зададете максималното време (обикновено час и половина).
7. Не избирайте най-тъмната кора за този вариант на десерт, защото присъстват сливи.

С ябълки, ядки и стафиди

Когато има такова полезно нещо като дозатор в машина за хляб, е грях да не го използвате.

Ще ви трябва:

• брашно - 200 г;
• захар - 400 г;
• ябълка - 5 броя;
• яйца - 4 броя;
• стафиди, ядки - на вкус;
• бакпулвер, масло.

подготовка

1. Обелете и нарежете ябълките, изплакнете обилно стафидите и леко накълцайте ядките.
2. Разбийте яйцата със захарта до бяла пяна, добавете към тях пресятото брашно, смесено с бакпулвера. След добавяне на брашно намалете мощността на миксера.
3. Обработете машината за хляб с масло, изсипете тестото в нея и поръсете ябълки, разбъркайте с обикновена дървена лъжица.
4. Изсипете ядки и стафиди в дозатора.
5. Включете режима на Cupcake за час и половина.

Кандираните плодове перфектно се комбинират с тази шарлотка. Те могат не само красиво да оформят горната част, но след рязане добавят към ядки и стафиди.

Рецептите на Шарлот в машина за хляб могат да бъдат намерени и в инструкциите или в готварската книга, която се доставя с този кухненски уред. Те излизат от първия път и са много по-лесни от тези, които могат да бъдат намерени в други източници, защото са създадени специално за закупения модел.

Други рецепти за торта