Кухненски уреди и прибори: фурна, лист за печене, пергаментова хартия, сито, дълбока купа, нож, няколко малки купички, микровълнова фурна или яхния за водна баня.
Съставките
| продукт | номер |
| Пшенично брашно | 320 g |
| масло | 230 g |
| Пудра захар | 90 g |
| Ванилова захар | 10 g |
| Тъмен шоколад | 90 g |
| орехи | 70 g |
Стъпка готвене
- Пресяваме 320 грама пшенично брашно и 90 грама пудра захар със сито в дълбок съд. Към тях добавете 10 г ванилова захар и разбъркайте добре помежду си. Нарязваме на парчета 230 грама меко масло, добавяме към насипни съставки и внимателно смиламе.
- Продължаваме да омесваме тестото за десет минути, така че да престане да се раздробява. Когато тестото се омеси, откъснете от него малки парченца и оформете топки. Размерът на бисквитките зависи единствено от вашето желание.
- Ние разстиламе хартия за печене с пергаментова хартия и разпределяме топките си върху нея на разстояние една от друга.
- Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий и задайте бисквитки за 15 минути. След като изтече времето, извадете изпечените изделия от фурната и оставете леко да изстинат. Междувременно разтопяваме на водна баня или микровълнова 90 грама тъмен шоколад и смиламе малко 70 грама орехи.
- Потопете горната част на всяка бисквита в разтопен шоколад и след това в нарязани ядки.
- Разпределяме всички сладкиши върху голяма чиния и оставяме за 5 минути, така че шоколадът да замръзне малко.
Методи за украса и опции за сервиране
- Украсата на всяко ястие зависи само от вашето въображение. Например, ако не обичате шоколада, можете спокойно да го замените със захарна глазура.
- Също така, винаги можете да превърнете обикновените бисквитки с масло в тематични сладкиши. За целта направете бисквитки с определена форма, например под формата на звезди или коледни елхи. Гответе бяла захар за глазура и я смесете с хранителни оцветители. Покрийте бисквитките с тази цветна глазура и поръсете с ядки, специална пудра, кокосови люспи.
- Също така, винаги можете леко да допълвате това печене на етапа на месене. Просто добавете същите ядки, шоколадови дражета, какао на прах и ще получите обикновено, но подобрено ястие.
- Сервирайте топла почерпка с горещ чай, кафе с мляко, горещ шоколад.
Видео рецепта
Това видео ще ви помогне бързо и лесно да приготвите меки и вкусни бисквити с масло. Този вариант на печене може да зарадва вас и вашите близки всеки ден, тъй като приготвянето му не изисква много време и съставки.
Всяка домакиня трябва да има в своя кулинарен "арсенал" рецепта за прости и бързи сладки сладкиши. Ето защо тази статия говори за отлична версия на бисквити с масло. Колко често печете бисквитки? Харесвате ли сладкарски сладкиш или предпочитате някой друг? Хареса ли ви рецептата? Или може би имате въпроси или искате да споделите опита си? Тогава не се колебайте да пишете за това в коментарите!
Други рецепти за бисквитки
Приятно четене!
Зареждането ...