"Delight" е известен сред домакините, така че има много възможности за приготвянето му. Използвайки основни продукти и ръководени от основни технологии, можете лесно да превърнете стандартно ястие в гастрономически шедьовър. Експериментирането със съставки не е забранено.
Какво да помислим, за да е по-вкусно
В нескромните компании салатата има интригуващото име „Оргазъм“, което само по себе си показва пикантния вкус на ястието. Кулинарните експерти дават четири съвета, които да подпомогнат „събуждането“ на апетита и да увеличат удоволствието от дегустацията.
- Feed. Направете бутер салати непосредствено преди сервиране, така че да имат представителен вид. И ако сте подготвени предварително, тогава не изваждайте сервиращия пръстен преди сервиране.
- Моркови. В салатите с корейски моркови, бъдете внимателни с подправките, тъй като има толкова много в пикантна закуска. Също така, не забравяйте да нарежете морковите на малки парченца. Така няма да наруши общия вид на салатата и може лесно да се приема с прибори за хранене.
- Бензиностанция. Ако добавите майонеза към салатата, след това изцедете течността от корейски моркови. Ако майонезата не е предвидена в рецептата, въпросът какво да подправя не трябва да възниква: пикантната марината лесно може да замени подправката.
- Сол. Случайно прекалявате с ястие? Към него добавете прясна краставица или варено яйце. Те абсорбират излишната сол, без да нарушават вкуса на хармонията.
Салата с рецепти "наслада": 9 варианта
Чудите се как да изненадате гостите по време на празничния празник? Просто изберете една от деветте опции за ястие с гурме, наречено "Оргазъм" или Екстази, гответе според поетапна рецепта.
класически
Удобства, Класическият вариант на приготвяне на обилно и празнично ястие. Възхитителната салата с корейски моркови е подредена на слоеве, има отличен вкус, аромат на уста и примамлив аромат.
От какво се състои:
- пилешко филе - 400 г;
- стриди гъби - 350 г;
- Корейски моркови - 250 г;
- краставици - две парчета;
- майонеза - 200 g.
Редът на действия
- Отстранете кожата от гърдата, гответе до омекване. След това месото се нарязва на ситно.
- Счукайте стриди гъби и лук, запържете в тенджера до омекване.
- Смелете краставици със сламки.
- Вземете плоска чиния, намажете дъното с майонеза - това е първият слой.
- Поставете печенето на втория слой, нанесете тънка мрежа от майонеза.
- Сложете гърдата отгоре на гъбите, подправете отново.
- Направете четвърти слой моркови на корейски, поставете върху него прясна краставица.
- Внимателно намажете горната част на салатата с майонеза, погълнете с лъжица, така че съставките да лежат равномерно.
Пушено пиле
Удобства, Пикантната салата "Delight" с пушено пиле има лек опушен вкус. Сочен и светъл, той ще украси празничната трапеза, ще се превърне в приятно разнообразие сред класическите ястия. Пушеното месо за салата трябва да е сочно на вид, да има червеникав цвят. Кожата на пилето трябва да се отстрани, защото когато се пуши, тя натрупва канцерогенни вещества.
От какво се състои:
- пушено пиле - 400 г;
- варени яйца - три парчета;
- царевица - консерва;
- твърдо сирене - 150 г;
- домати - три парчета;
- чесън - две скилидки;
- майонеза - 150 гр.
Редът на действия
- Нарежете пушеното месо.
- Нарязваме доматите на кубчета.
- Смелете яйцата и сиренето на ситно ренде.
- Прецедете чесъна през преса, смесете с майонезата.
- Съставките са готови, подредете слоевете по този начин: пушено пиле, царевица, домати, яйца, настърган кашкавал. Украсете горната част с пресни билки.
С оранжево
Удобства, Акцентът на тази салата е комбинация от сладки и кисели плодове, пикантни моркови и пиле. Рецептата за салата „Наслада от гости“ с портокал е проста, не изисква умения за готвене. Горната част на салатата може да бъде украсена с орехови ядки, те ще придадат на ястието вкус и лека горчивина.
От какво се състои:
- пилешко филе - 400 г;
- портокал - две парчета;
- четири яйца;
- Морски корейски ―300 г;
- Руско сирене ―150 g;
- онез150 майонеза
Редът на действия
- Настържете пилешкото филе с подправки, печете под фолиото във фурната за 40 минути. Когато птицата е готова, я нарежете на чисти филийки.
- С помощта на специален пръстен сложете пилето в първия слой върху чинията. Намажете този и всички следващи слоеве с малко количество майонеза.
- Изцедете течността от корейските моркови, изпратете я след пилето.
- Нарежете портокалите на кокетни кубчета, подредете с трети слой.
- Сирене "руски" и варени яйца на едро ренде в различни контейнери.
- Добавете натрошените яйца в петия слой.
- Покрийте всички съставки с настърган кашкавал. Извадете сервиращия пръстен.
С гъби
Черти. Салата с рецепти "Наслада" с гъби - чудесна закуска вариант за любителите на мариновани гъби. Леко стипчивият им вкус и приятен аромат ще бъдат финалните щрихи на ястието. Ако използвате прясна краставица, тогава трябва да приготвите салатата Delight у дома непосредствено преди сервиране. В противен случай зеленчукът ще навлажни съставките със сок, превръщайки продуктите в „каша“.
От какво се състои:
- пилешки гърди - 450 г;
- кисели гъби - 400 г;
- Корейски моркови - 200 г;
- краставица - две парчета;
- майонеза - 150 г;
- зелени - 30 g.
Редът на действия
- Обелете пилешките гърди, сварете със сол и лук. След това разглобете месото на влакна, изпратете в чиния. Намажете с майонеза.
- Отцедете маринованите гъби, нарежете ги на половинки. Сложете гъбите във втори слой, изстискайте с лъжица, така че да лежат плоски. Напълнете.
- Нарежете краставиците със сламки. Покрийте ги с гъбен слой. Намажете отново с майонеза.
- Корейските моркови завършват изчислението на салатата. Украсете светлия връх със зеленина и се насладете на вкуса.
С сини сливи, както на снимката
Удобства, Салата с рецепти „Наслада“ със сини сливи придава интригуваща сладост на вкуса. Печените ядки придават пикантен вкус на ястието. Но най-интересната част от композицията са нежни палачинки с яйца. Опитайте, няма да можете да спрете на една порция.
От какво се състои:
- пилешко бедро - 500 г;
- пъдпъдково яйце - шест парчета;
- орехи - 100 г;
- сини сливи - 100 г;
- чесън - две скилидки;
- царевично (може да бъде растително) масло - за пържене;
- майонеза - 200 g.
Редът на действия
- Сварете ханша. След това охладете месото, отделете го от костите, нарежете на малки парченца.
- Разбийте яйцата, солта. Загрейте тигана, изсипете върху него част от яйчената маса. Пържете до златисто кафяво от едната и другата страна. Направете шест яйчени палачинки по този начин върху капка царевично масло.
- Нарежете палачинките на тънки ивици.
- За мекота залейте сините сливи за 15 минути с вряла вода. След накисване, нарязвайте фино сушените плодове.
- Смелете орехите с пасатор.
- Чесън скилидки чрез преса, добавете към майонеза.
- Смесете всички съставки, подправете.
С ананас
Удобства, Тази версия на рецептата съчетава телешки език и каша от ананас, което го прави особено удовлетворяващо и сочно. А готвенето стъпка по стъпка ще отнеме не повече от 30 минути.
От какво се състои:
- консервен език - може;
- кисел лук - 200 г;
- ананас - може;
- пилешко яйце - три парчета;
- Корейски моркови - 200 г;
- сирене "Edam" - 150 г;
- зелени - 30 г;
- майонеза - 150 гр.
Редът на действия
- Отворете буркана с език, нарежете го на тънки ивици.
- Сварете яйцата, накълцайте.
- Изцедете ананасовия сироп, нарежете ги на кубчета.
- Сирене "Едам" настържете на едро ренде.
- Компонентите са подготвени. Поставете настърганите яйца на плоска чиния, намажете с майонеза.
- Поставете езика на тънки ивици отгоре. Напълнете.
- Покрийте пилето с половин пръстени кисел лук. Нанесете майонезна мрежа.
- Добавете слой от ананасова каша. Напълнете.
- Завършете салатата със слой настърган кашкавал.
- Гарнирайте със стръкове магданоз и копър. Поставете останалите филийки ананас отстрани.
С черен дроб
Черти. Бюджетно, просто и вкусно ястие. Подходящ за семейна вечеря в кръга на домакинствата. А светлият цвят на салатата ще ви развесели по време на ежедневното ви хранене.
От какво се състои:
- пилешки дробчета - 400 г;
- лук - едно нещо;
- моркови - едно нещо;
- кисели краставици - две парчета;
- четири яйца;
- гъби - 300 г;
- онез150 майонеза
Процедура за действие
- Нарежете черния дроб на тънки ивици и оставете да къкри.
- Нарежете морковите, гъбите и лука, запържете до омекване.
- Нарязваме туршии.
- Сварете яйцата, накълцайте.
- Смесете всички съставки в купа за салата, добавете корейски моркови и майонеза.
- Разбъркайте отново. По желание гарнирайте с пресни билки.
С раци от пръчки
Удобства, Апетитно и бързо приготвяне на ястие. Салата се отличава с пикантна комбинация от сладки царевични ядки и пикантни корейски моркови.
От какво се състои:
- раци пръчки - 250 г;
- четири яйца;
- Корейски моркови - 200 г;
- краставица - две парчета;
- царевица - консерва;
- онез150 майонеза
Процедура за действие
- Смелете пръчките от раци. Първо нарежете заедно, а след това ситно напречно. Изсипете тортата смес в купата за салата
- Сварете яйцата, обелете, нарежете на кубчета. Изпратете ги след раците.
- Нарежете пресни краставици с тънки ивици, изсипете в купа за салата.
- Изпратете корейски моркови с други съставки, изцеждайки излишната течност.
- Отворете консерва с царевица, източете маринатата, изсипете зърната в купа за салата.
- Смесете съставките, като добавите майонеза на вкус.
С патладжан
Черти. Иначе тази опция за салата се нарича „Summer Delight“. Лек и вкусен, той няма да остави излишни сантиметри в талията ви.
От какво се състои:
- патладжан - две парчета;
- Български пипер - две парчета;
- чери домати - девет парчета;
- чесън - две скилидки;
- маруля;
- зелени;
- сусамово масло - 30 g.
Процедура за действие
- Натрошете патладжана на кръгчета, поставете в купа със солена вода за половин час. Този трик ще ви помогне да премахнете горчивината от зеленчука.
- Докато патладжанът се накисва, нарязайте чушката и черешата на големи кубчета, изпратете зеленчуците в салатената купа.
- Запържете патладжана, охладете, нарежете на кубчета.
- Нарязваме ситно зелените и чесновите скилидки, накъсваме листата от маруля. Хвърлете всички съставки в купа към останалите.
- Смесете съдържанието на купата за салата, сол, подправете със сусамово масло на вкус.
Рецептата салата "Delight" има много вариации. След като овладеете основните стъпки от неговото приготвяне, можете да пристъпите към експерименти в кухнята. Създайте своя кулинарен шедьовър, така че гостите да могат да се насладят на комбинация от вкусове на празничната трапеза.
Други рецепти за пилешка салата
Гнездо за сапер от глухар
Салата от дъга
Салата от лайка
Класическа рецепта за салата Цезар