Салата "Венеция": рецепти с наденица, пилешко месо, консервирана розова сьомга

Това ястие се приготвя лесно, а съставките са налични. Можете да зарадвате закуска не само с гостите на тържеството, но и с цялото семейство в един типичен ден. Има няколко варианта за създаване на ястие.

Моркови в корейски стил

От какво да готвя:

• пушена наденица - 250 г;
• Корейски моркови - 250 г;
• Холандско сирене - 200 г;
• прясна краставица - едно парче;
• сладка царевица - една консерва;
• майонеза.

Стъпка по стъпка инструкции

1. Нарежете наденицата и краставицата на тънки ивици.
2. Едро настържете сиренето и изхвърлете царевицата в гевгир.
3. Смесете сирене, краставица, царевица и наденица в една купа.
4. Корейските моркови също малко прецедете и добавете към купата за салата.
5. Подправете с майонеза.

flacky

От какво да готвя:

• пилешки гърди - 300 г;
• пилешко яйце - четири броя;
• картофи - три парчета;
• Холандско сирене - 150 г;
• сини сливи - 130 g.
• прясна краставица - едно парче;
• гъби (шампиньони, лисички) - 250 г;
• нар - едно парче;
• майонеза.

Стъпка по стъпка инструкции

1. Сварете гърдите, яйцата и картофите до омекване и след това охладете.
2. Запържете нарязаните гъби, докато станат кехлибарени. В същото време към тях добавете сол и подправки (мащерка, черен пипер, риган).
3. Парене на сини сливи във вряща вода.
4. Настържете твърдото сирене и яйцата, а пилешкото и картофите нарежете на малко кубче.
5. Нарежете краставиците и сините сливи на тънки ивици.
6. Насладете на слоеве в малки чинийки или сладкиш: сини сливи; гърди и майонеза; картофи и пържени шампиньони; настъргани яйца и майонеза; краставици; настърган кашкавал и семена от нар.

Със зеле и ананас

От какво да готвя:

• варена пилешка гърда - 250 г;
• сини сливи - 100 г;
• мариновани ананаси - 200 г;
• Руско сирене - 100 г;
• прясно бяло зеле - 150 г;
• краставица - две парчета;
• сол, лимонов сок, майонеза, заквасена сметана, билки.

Стъпка по стъпка инструкции

1. Сварете гърдата предварително с подправки, оставете да се охлади директно в яхния с бульон.
2. Парене на сини сливи във вряща вода за 15-20 минути.
3. Нарязваме ситно прясно зеле.
4. Нарязани краставици, ананаси и грудка.
5. Смелете сушени сини сливи.
6. За соса смесете лимонов сок с майонеза и заквасена сметана, сол на вкус.
7. Комбинирайте компонентите в купа за салата, добавете нарязана зелена, подправете.

С царевица и пресни моркови

От какво да готвя:

• пушена гърда - 250 г;
• сурови моркови - 150 г;
• сладка царевица - 200 г;
• Руско сирене - 100 г;
• краставица - две парчета;
• орех - 50 г;
• сол, лимонов сок, майонеза, горчица, билки.

Стъпка по стъпка инструкции

1. Отделете пилешкото месо от костите и кожата. Нарежете на ивици с краставица.
2. Прецедете марината с царевица.
3. Настържете морковите и сиренето грубо.
4. Запържете леко орехите в тиган и след това нарежете.
5. За дресинг добавете лимонов сок, черен пипер, сол и малко горчица към майонезата.
6. Разбъркайте съставките в купа за салата, подправете със сос и отгоре поръсете със зелени и орехи.

С морски дарове

От какво да готвя:

• консервирана розова сьомга - 250 г;
• коктейлни скариди - 300 г;
• четири яйца;
• Руско сирене - 100 г;
• грозде - 100 г;
• без костилки маслини - една консерва;
• сурови домати - четири броя;
• лимонов сок, зехтин, рибен консервиран сок, билки (лукови пера, магданоз).

Стъпка по стъпка инструкции

1. Обелете и сварете скаридите за две до три минути (обелените скариди са достатъчни, за да поставите в микровълновата за една минута).
2. Изцедете маринатата от розова сьомга в отделен съд, разточете рибните парчета с вилица, докато се образува каша.
3. Сварете яйцата до омекване, охладете, нарежете на ивици с домати.
4. Внимателно нарежете маслините и гроздето наполовина.
5. Настържете твърдо сирене.
6. За соса вземете рибена марината, зехтин (две супени лъжици) и сока на половин лимон. Смесете в блендер.
7. Оформете: пюре от розова сьомга и сос; яйца и сос; домати и сос. (Ако количеството съставки позволява, тези три слоя могат да се повторят).
8. Поръсете щедро с настърган кашкавал.
9. Редувайки маслини с грозде, подредете красиви кръгове по периметъра на тях. Поставете няколко скариди в центъра на състава и ги поставете на ръба на чинията.

Оказва се много цветна и необикновена салата, която определено ще искате да опитате дори и за най-изкусните гости.

Други рецепти за салата