Рецепта за салата Тифани: Модно празнично ястие

Що се отнася до произхода на името на салатата, има две основни версии. Първият е свързан с името на световно известната бижутерийна компания. Външният вид на салатата е толкова красив и нетривиален, че наистина предизвиква асоциации със скъпоценна украса. Друга версия гласи, че Тифани е прякорът на кулинарен блогър, който за първи път публикува рецепта за салата. Както и да е, вкусът, външният вид и името на ястието перфектно съвпадат помежду си.

Класическа версия

Черти. Класическата рецепта за салата Тифани е проста и изискана. Наличните съставки, разбираемите вкусове и празничната украса са комбинирани в едно уникално ястие.

Ще ви трябва:

• варени пилешки гърди;
• пет твърдо сварени яйца;
• 200 г твърдо сирене;
• 0,5 кг голямо бяло или розово грозде (може да се комбинира);
• половин чаша орехи;
• 200 г майонеза;
• чаена лъжичка къри.

обучение

1. Нарежете свареното пиле или го разглобете на влакна с ръце.
2. Около пет минути запържете месото в рафинирано масло с къри.
3. Смелете яйцата и сиренето и натрошете ядките от ядки с нож.
4. Разделете всяко грозде наполовина и без семена.

групи

1. Пиле.
2. Ядки.
3. Мрежа за майонеза
4. Яйцата.
5. Ядки.
6. Мрежа за майонеза
7. Сирене.
8. Ядки.
9. Мрежа за майонеза
10. Пиле.
11. Ядки.
12. Мрежа за майонеза
13. Яйцата.
14. Ядки.
15. Мрежа за майонеза
16. Сирене.
17. Ядки.
18. Мрежа за майонеза
19. Грозде.

Салата Тифани с грозде: как да разнообразите

След като веднъж сте решили да си направите салата от Тифани у дома, вероятно ще искате да повторите този експеримент. Но изобретателните домакини не обичат да се закачат на еднообразни вкусове. Може да се отбележат пет продукта, благодарение на които можете да разнообразите класическата рецепта.

1. Пушено пиле. Пушеното месо ще добави допълнителна пикантност на салатата. В допълнение, този компонент значително спестява време, защото не е нужно да се занимавате с готвене и пържене на месо. Като цяло рецептата стъпка по стъпка за пушено пилешко салата Тифани е подобна на класическата.
2. Гъби. Слой гъби отгоре на пилешко месо ще ви помогне да направите салатата по-наситена на вкус и текстура, както и по-висококалорични. За да приготвите салата от Тифани с шампиньони, те трябва да бъдат пържени до готовност с лук в растително масло. Не е необходимо слоят гъби да се нанася с майонеза, защото вече ще е доста мазен.
3. Борови ядки. Салата Тифани обикновено се готви с орехи. Но има специфична горчивина, която, както изглежда на мнозина, не се вписва в деликатната вкусова симфония на ястието. Ако и вие сте мислили така, опитайте да направите салата от Тифани с борови ядки. Преди да добавите продукта към ястието, той трябва да бъде калциниран няколко минути в сух тиган и нарязан с нож.
4. Сини сливи. Ако харесвате комбинацията от сладко и солено, можете да допълнете салатата със сушени плодове, които вървят добре с месо. Слой от сини сливи трябва да следва само слой от пилешко месо. В този случай кърито трябва да бъде изключено от рецептата, така че наситените вкусове да не се прекъсват взаимно.
5. Киви. Ако сте твърде мързеливи, за да извлечете семената от гроздето или искате нещо по-пикантно, заменете го с изумрудено киви. Нарежете плода на тънки халби или спретнати филийки и красиво сложете отгоре на салатата.

4 вариации по темата

Благодарение на постоянните кулинарни експерименти бяха създадени няколко оригинални рецепти на базата на салата Тифани. Въпреки факта, че ястията могат да бъдат напълно за разлика от класическата версия, яркият вкус и красивият външен вид им дават правото да носят това име.

С ананас

Черти. Феновете на необичайни решения и екзотични вкусове ще харесат рецептата за салата Тифани с ананас и ябълка. Плодовете ще придадат на ястието лекота и свежест, което ще ви бъде полезно по време на сърдечен празничен празник.

Ще ви трябва:

• пушена пилешка гърда;
• консерва ананас с консерви;
• голяма сладка ябълка;
• четири варени яйца;
• 200 г твърдо сирене;
• чаша майонеза;
• някои листа от китайско зеле.

обучение

1. Нарежете пилето и ябълката.
2. Ананасови пръстени, нарязани на малки спретнати фрагменти със същия размер.
3. Настържете яйцата и сиренето.

групи

1. Китайско зеле (по желание).
2. Пиле.
3. Мрежа за майонеза
4. Ябълката.
5. Мрежа за майонеза
6. Яйцата.
7. Мрежа за майонеза
8. Ананас.

С кисела краставица

Черти. Въпреки факта, че комбинацията от месо със сладки плодове отдавна е здраво закрепена в кулинарната култура, някои хора поддържат консервативни възгледи за храната. Тези, които вярват, че солта трябва да се комбинира само със сол, трябва да опитат салата с кисели краставици и маслини.

Ще ви трябва:

• варени пилешки гърди;
• чаена лъжичка къри;
• варени моркови;
• две кисели краставички;
• три твърдо сварени яйца;
• 200 г майонеза;
• кутия мазни маслини или маслини.

обучение

1. Пиле или нарязани на фибри.
2. Запържете месото къри в растително масло за около пет минути.
3. Смелете моркови и яйца.
4. Нарежете краставиците на кръгчета.
5. Разделете всяка маслина или маслина наполовина по дължина. Можете да използвате и двете.

групи

1. Пиле.
2. Мрежа за майонеза
3. Краставици.
4. Мрежа за майонеза
5. Моркови.
6. Мрежа за майонеза
7. Яйцата.
8. Маслини или маслини.

С шунка

Черти. Сочната шунка е чудесна алтернатива на варено или пушено пиле. Салатите, базирани на него, са много нежни и богати. А слънчевата жълта консервирана царевица ще бъде чудесна декорация.

Ще ви трябва:

• 200 г шунка;
• две твърдо сварени яйца;
• половин чаша орехи;
• 100 г корейски моркови;
• 150 г мариновани шампионки;
• консервна царевица;
• топено сирене;
• чаша майонеза.

обучение

1. Нарежете шунката на ивици.
2. Изплакнете гъбите и също нарежете на продълговати филийки.
3. Нарежете ядките.
4. Смелете сирене и яйца. Първо сиренето трябва да се държи във фризера за около 10-15 минути.

групи

1. Хем.
2. Мрежа за майонеза
3. Гъби.
4. Мрежа за майонеза
5. Моркови.
6. Мрежа за майонеза
7. Яйцата.
8. Ядки.
9. Мрежа за майонеза
10. Сирене.
11. Мрежа за майонеза
12. Царевица.

С бадеми

Черти. Тази вариация на салата е много гъста и удовлетворяваща. Но най-важното е оригиналната новогодишна украса. Ястието трябва да се сервира под формата на продълговата бучка със заострен край. Бадемите ще играят ролята на везни

Ще ви трябва:

• пушена пилешка гърда;
• половин лук;
• консерва с грах;
• три варени яйца;
• 300 г наденица;
• чаша майонеза;
• 150 г бадеми

обучение

1. Нарежете пилето на средни кубчета.
2. Нарежете лука на половин пръстени и оставете във вряща вода за пет минути, за да неутрализира горчивината.
3. Смелете яйца и сирене.
4. Запържете леко бадемите в сух тиган.

групи

1. Пиле.
2. Мрежа за майонеза
3. Лукът.
4. Мрежа за майонеза
5. Грах.
6. Мрежа за майонеза
7. Сирене.
8. Мрежа за майонеза
9. Яйцата.
10. Бадеми.

Салатите с бутер не трябва да се сервират веднага след приготвяне. Пребройте времето, така че преди да пристигнат гостите, ястието може да се вари в хладилник за няколко часа. Това време е напълно достатъчно, за да могат компонентите да се наситят с ароматите си и да се слеят в уникален ароматен състав. Като цяло рецептата за салата Тифани е изключително проста и изисква само компетентна селекция от съставки и, разбира се, ефектен декор.

Други рецепти за пилешка салата