Салата с кисели краставички стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кухненски уреди и прибори

капацитет за приготвяне на салата;
купа за салата за сервиране на продукти на масата;
дъска за рязане;
ножът.

Съставките

Мариновани краставици - 10 бр.
Лук - 1 бр.
Яке варени картофи - 1 бр.
Растително масло - 100 мл

Стъпка готвене

Вземаме десет кисели краставици от консерва, мина, нарязани на малки кръгчета върху дъска за рязане. Ако краставиците са едри, ги нарязваме на четвъртинки.
Една главна глава лук се обелва, измива се под течаща вода и върху дъска за рязане, нарязва се на четвъртинки. Ако харесвате голям лук, тогава трябва да го нарежете с много тънки полукръгчета.
След това разделете лука на тънки пера, оставете го на дъската за рязане засега. Ако вие или вашето домакинство не обичате лют лук, можете да го мариновате за няколко минути и след това да го използвате в салата.
В дълбок съд комбинираме нарязани кисели краставички и лук, смесваме го със супена лъжица. Приготвили сме ви класическа версия на салата от кисели краставички. Поливайки салатата с растително масло, тя вече може да бъде сервирана като месо на масата. Но ще приготвим по-наситена салата.
Обелете варените картофи в кожите си, нарежете на малки кубчета на дъска за рязане, добавете към останалите компоненти в купа.
Сега остава да излеете 80-100 мл растително масло. Правим това и смесваме добре салатата със супена лъжица.

Готова салата за месо, барбекю, всякакви гарнитури. Прехвърляме го в по-малка купа за салата, сервираме я на масата за хранене.

Полезни съвети

Малките туршии ще изглеждат по-добре в салата, ако ги нарежете на кръгчета.
За да се намали много силния остър вкус на лук в салатата, той може да се постави в марината за няколко минути преди употреба, състоящ се от сол, захар, оцет или варена охладена вода.
Ако искате да приготвите салата за барбекю, тогава не трябва да премахвате остротата на лука, не трябва да мариновате лук.
За приготвяне на такава салата са подходящи както осолени, така и мариновани краставици.

видео

Това видео ще ви запознае с подробния процес на приготвяне на маринована салата. Ще получите списък на съставките и тяхното пропорционално количество, съвети за технологията на готвене на салата у дома.

Такава обикновена салата от туршии несъмнено може да бъде вашият спасител. В края на краищата съставките на продукта са винаги под ръка, прости, не изискват специални разходи. Особено лесно е да приготвите ястие през зимата и пролетта, когато се използват зеленчуци. Опитайте се да готвите такъв продукт с барбекю или печено месо, посрещайки гостите. Споделете в коментарите, приготвяли ли сте такава салата преди? Ако сте го направили за първи път, кажете ни за впечатленията си от ястието. Как гостите реагираха на него, какво казаха вашите близки?