Най-вкусната салата с целина 🥗

Кухненски уреди и прибори: дъска за рязане, нож, ренде, чесън, дълбок капацитет, купа, скапула.

Съставките

Стъпка готвене

1. Първо, обелете 1 не много голям морков от кожата и разтрийте на едро ренде.
   
2. По същия начин настържете 150 г твърдо сирене от всякакъв вид на едро ренде.
   
3. След това отидете на целина. За тази салата е по-добре да използвате пресни стръкове целина. Те първо трябва да бъдат измити и почистени. Моля, обърнете внимание, че корите трябва да се отстраняват само от по-зрели стъбла, а младите и сочни могат да бъдат нарязани веднага. Измитите стъбла от целина се нарязват на влакната с тънки плочи. Големите стъбла могат да бъдат нарязани по дължина на две части и след това нарязани. Ако решите да готвите тази салата през зимата, когато получаването на пресни стебла от целина е проблематично или не можете да ги използвате по друга причина, това не е причина да откажете такова здравословно ястие. Можете да вземете корен от целина, да го обелите и настържете на средна ренде.
   
4. След това пристъпваме към подготовката на салатен дресинг. Обелваме 1 скилидка чесън от люспите и я смиламе в малка купа с помощта на чесъна.
   
5. Към нарязан чесън разпределете 3 с.л. л. майонеза. По-добре е да използвате домашна натурална майонеза. Така салатата ще се окаже още по-вкусна и здравословна. Но, ако не искате да се притеснявате или нямате време за това, е подходяща и обикновена магазинна майонеза. В този случай е по-добре да изберете майонеза с ниско съдържание на мазнини.
   
6. Сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте старателно салатен дресинг.
   
7. Освен това, ако желаете, можете да настържете 1 ябълка директно в салатата. Това трябва да се направи след като дресингът е готов, така че настърганата ябълка да няма време да потъмнее. По-добре е да търкате ябълката директно с корите. Той има най-полезните витамини, както и много фибри. Въпреки че, ако обелката е много жилава или не сте сигурни, че не е била обработена с нищо, тя може да бъде отрязана. Вместо ябълка можете да използвате варени картофи. За да направите това, той трябва да бъде обелен и нарязан на малки кубчета. Можете също да настържете на едро ренде. Тази салата се оказва по-удовлетворяваща.
   
8. Залейте салатата с предварително приготвения дресинг и разбъркайте добре. Ако е необходимо, можете да добавите малко повече сол или лимонов сок. Приятен апетит.
   

Видео рецепта

След като гледате това видео, ще научите как да приготвите вкусна и много здравословна салата с целина. Авторът разказва подробно какво ще е необходимо за това и как да приготвите всички необходими съставки. Той също така демонстрира как да смесите перфектния дресинг за тази салата.