Кухненски уреди и прибори: печка, кухненска везна, тенджера, гевгир, дъска за рязане, нож, 2-3 дълбоки чинии, дълбока купа, чиния за сервиране, купа, супена лъжица и чаена лъжичка.
Съставките
| твърди тестени изделия | 200 g |
| домат | 100 g |
| краставица | 100 g |
| черен пипер | 100 g |
| консервирана царевица | 100 g |
| консервиран грах | 100 g |
| лимон | ½ бр |
| растително масло | 4 супени лъжици. л. |
| сол | на вкус |
| смлян черен пипер | на вкус |
| вода | 2 л |
Стъпка готвене
- Налейте около 2 литра вода в тигана и доведете до кипене на печката. Посолете врящата вода и изсипете 200 г твърди тестени изделия в тенджерата. Тази салата е особено успешна с пеперуди. Гответе тестени изделия, както е указано в инструкциите за опаковане. Можете да добавите подправки и билки във водата по ваш вкус. Хвърлете макароните в гевгир, изплакнете със студена вода и им дайте малко време да пуснат цялата стъклена вода. След това ги поставете в дълбока купа.
- Изплакнете всички зеленчуци под течаща вода. След това 100 г краставици, нарежете една четвърт на половин пръстени на дъска за рязане и прехвърлете в отделен съд. Обелете около 100 г чушка от семената, изплакнете и нарежете на малки кубчета и също поставете на отделна чиния. Нарежете 100 г домат на малки филийки, можете да използвате чери домати, с тях салатата ще се окаже по-красива и вкусна.
- Пригответе дресинг за салата. Изстискайте сока от ½ лимона добре в купата, добавете към него 4 с.л. л. растително масло, сол и черен пипер с черен пипер на вкус. Разбъркайте добре с чаена лъжичка.
- Добавете 100 г консервиран грах и царевица в купа с тестени изделия. След това на свой ред добавете нарязани домати, краставици и чушки. Изсипете всички съставки отгоре с приготвения дресинг и смесете добре салатата с лъжица. Прехвърлете приготвената салата в чинията за сервиране. По желание поръсете салата с нарязани билки по ваш избор.
За да наситите още повече салата от тестени изделия, можете да добавите шунка или пушени пилешки кубчета към всички съставки. И ако повече харесвате морски дарове, тогава варени скариди или пушена риба ще ви бъдат полезни. Също така, всички зеленчуци са много добре подбрани низови зърна.
Изискано и интересно това ястие ще направи няколко топчета моцарела или настърган пармезан. Има много опции за пълнене на салата с тестени изделия, така че вашите кулинарни предпочитания ще ви кажат какво да изберете.
Видео рецепта
Как да приготвите зеленчуци и успешно да комбинирате всички съставки за вкусна салата, можете да разгледате по-подробно във видеото.
Ако ви е писнало от обикновените салати, не се колебайте да запазите тази оригинална рецепта във вашата готварска книга. Това интересно и в същото време просто ястие приятно ще изненада вашите гости и роднини. Не се страхувайте да експериментирате с допълнителни съставки, открийте нови хоризонти на вкусовите усещания.
Други рецепти за салата
Салата с малка червена езда с качулка
Зареждането ...