Салата с пилешки гърди и боб: стъпка по стъпка 🍲 рецепта със снимка

Кухненски уреди и прибори:тиган с капак, гевгир, купа, дъска за рязане, нож, лъжица, вилица, отварачка за консерви, печка, салата за сервиране.

Съставките

Съставките	номер
Пилешко филе	800 g
Червен консервен боб	2 кутии
майонеза	на вкус
сол	на вкус
чесън	2 скилидки
Пресни зеленина от копър	малък куп
вода	2,5-3 л

Стъпка готвене

Изсипете чиста вода (2,5-3 литра) в голяма тенджера и поставете на печка, за да заври водата.
Във вряща вода поставете измитото пилешко филе (800 грама), покрийте тигана с капак с дупка и гответе филето до готовност.
15 минути преди филето да е готово, добавете сол (по ваш вкус). Ако осолите водата в началото на готвенето, тогава филето ще се окаже трудно. Проверете готовността на пилето с вилица. Извадете готовото филе от водата и го поставете в чиния, така че да изстине напълно. Отворете консервите с боб (2 консерви) и го сложете в гевгир, така че чашата да е цялата течна. Не е необходимо да миете боба, в противен случай той ще загуби целия си вкус, а салатата ще се окаже прясна.
Прехвърлете боба в купа. Обелете чесъна (2 скилидки) и нарежете на ситно с нож.
Измийте пресен копър (малък букет), подсушете и нарежете на ситно.
Нарежете охладеното пиле на малки кубчета, като го нарежете на влакната.
Сложете нарязаното на кубчета филе в купа с боб и разбъркайте добре с лъжица.
Добавете ситно нарязания чесън и копъра.
Подправете салатата с майонеза, като я добавите на вкус. Разбъркайте добре.
Салата с пилешки гърди и боб е готова.

Методи за украса и опции за сервиране

Прехвърлете готовата салата с варени пилешки гърди и боб в красива купа за салата или на порционирани тарталетки за всеки гост. Гарнирайте салатата със стръкове пресен копър, нарязани на костилки маслини и филийки бял хляб, пържени в тиган в чесново масло. Салатата може да се сервира като обикновена вечеря за цялото семейство и на празничната трапеза.

Видео рецепта

Как да сварите пилешко филе, да го нарежете и да готвите вкусна салата с боб, вижте видеото.

Научихте как бързо и лесно да приготвите вкусна салата с пилешки гърди и боб. Подобна рецепта трябва да бъде оценена от всяка домакиня в случай, че гостите внезапно пристигнат или няма абсолютно никакво време за готвене, защото салатата с пилешко и боб е едно от бързо готвените ястия. Сварената гърда може да бъде заменена с пушен, а консервиран боб - варен. По желание в салатата може да се сложи ситно нарязан зелен лук. Пригответе вкусна и задоволителна салата според тази рецепта и напишете в коментарите, ако ястието ви е харесало, а също така споделете рецептите си за приготвяне на салата от пиле и боб.