Лека пушена пилешка и доматена салата - доказана рецепта

Кухненски уреди и прибори: купа за салата, дъска за рязане, нож.

Съставките

• Когато избирате продукти, обърнете внимание на тяхното качество, свежест. По-добре е да използвате домати, които се отглеждат у дома. Те са пълни с витамини, а не с канцерогени.
• По-добре е да изберете майонеза прясна с кратък срок на годност от марков производител. Този продукт съдържа по-малко консерванти и оцветители. Ако е възможно, направете домашна майонеза, за да увеличите полезността на вкусна салата.
• От зелените можете да използвате не само магданоз. Можете да добавите или замените магданоз с копър, зелен лук.
• От подправките е подходящ черен смлян черен пипер, малко сол. Можете също така да добавите смес от различни чушки.

Стъпка готвене

1. За да направите салата, можете да използвате пушена пилешка гърда или пушена шунка. Извадете кожата от нея, нарежете на кубчета около 1 см. Изпратете в купата за салата.
   
2. Нарежете твърдото сирене със същите кубчета. Готовата салата ще изглежда хармонично, ако всички съставки са смачкани с приблизително еднакъв размер. Изборът на сирене е ваш, аз използвах руски. По-добре е да вземете прясно, висококачествено сирене с ниско съдържание на мазнини, ако следвате фигурата, отколкото продукт със сирене, който няма да донесе никаква полза за тялото. Нарязани нарязани в купа за салата към месото.
   
3. Измийте чери доматите под течаща вода, потопете излишната вода, разрежете наполовина, отстранете течната сърцевина.
   
4. Нарежете на филийки и изпратете в купата за салата. Ако няма чери домати, можете да използвате обикновени, като ги нарежете на приблизително същите филийки като месото и сиренето.
   
5. Добавете майонезата към съставките в купата за салата, разбъркайте внимателно. За салатен дресинг можете да използвате продукт с висок процент съдържание на мазнини. Ако следвате диетата си, използвайте постно. Можете да си направите майонеза у дома.
   
6. За да придадете на ястието малко пикантност, можете да добавите 1-2 щипки смлян пипер, морска сол. Правете това по ваше желание, в зависимост от предпочитанията си.
   
7. Измийте половин пакет магданоз под чешмата със студена вода, нарязайте ситно на дъската, поръсете салатата отгоре. Ако желаете, можете да добавите всякакви други зелени по ваш избор. Покрийте, хладилник за 1 час, за да накисне.
   

видео

В това видео можете да гледате процеса на приготвяне на салата от пушено пиле, чери домати, твърдо сирене с майонеза. Ще видите какъв размер нарязвате приблизително съставките, какво се случва след пълно готвене.

Други рецепти за пилешка салата