Баварска салата с пушено пиле и боб - много вкусна рецепта

Кухненски аксесоари:

• решето;
• нож;
• кухненска дъска;
• купа за приготвяне на сос;
• дълбока чиния за смесване на всички съставки;
• лъжица;
• чиния за сервиране на ястия;
• сервиращ пръстен.

Съставките

Стъпка готвене

1. Първо, подгответе всички съставки и работното място.
   
2. След това изхвърляме боба в гевгир, така че излишната течност в чашата да се измие с вода и да се прехвърли в дълбока чиния. Най-добре е да използвате червен боб, тъй като той е доста плътен, месест, богат на хранителни вещества.
   
3. Гъбите също се хвърлят в гевгир, след това се нарязват на чинии или на малки парченца и се слагат в чиния към боба. Не е необходимо гъбите да се изплакват с вода, тъй като те ще загубят пикантността си във вкуса.
   
4. Обелете пилешкото филе, нарежете на средни кубчета и изпратете на боб и гъби. Пушена шунка, която не е необходимо да се отстранява от кожата, е подходяща за тази рецепта, изборът е ваш.
   
5. Обелете лука и нарежете на малко кубче. За да се отървете от лука от горчивината, трябва да изсипете вряща вода върху него или да го мариновате в оцет.
   
6. След това приготвяме соса, за това в малка купа комбинираме майонеза, горчица, разбъркваме до гладкост. Можете също така да добавите щипка сол, черен пипер или други подправки към соса си. В готовия сос добавете лука и нарязания копър.
   
7. Облечете се със салатен дресинг, разбъркайте всичко старателно.
   
8. Готовата салата сложете на красива чиния. Салата се оказа много нежна, вкусна и здравословна. Приятен апетит!
   

Методи за украса и опции за сервиране

Всяка домакиня се опитва да представи ястието си по такъв начин, че да изглежда още по-апетитно и празнично. В допълнение към обичайното сервиране на цялата салата в красива купа за салата, ще ви помогне сервизен пръстен, който може да бъде кръгъл или квадратен. Трябва да се сложи в чиния, да се сложи част от салатата вътре и да се смаже с лъжица. След това махнете ринга и вашата салата ще изглежда спретнато и стилно. Сервиращият пръстен може да служи за порция чинии за сервиране, което е много удобно и ефективно.

Тази салата може да бъде украсена с резенчета гъби, стрък копър - всякакви зелени винаги придават на ястието яркост, свежест и завършеност. Дори ако поръсите салатата отгоре с щипка любимите си подправки, ще постигнете допълнителен вкус, аромат и оригиналност на ястието.

Видео рецепта

Можете да гледате видео рецепта, в която ще видите подробно какви съставки ще ви трябват, как да готвите, сервирате и украсите баварска салата с пушено пиле и боб. Приятен изглед!

Други рецепти за пилешка салата