Кухненски уреди и прибори:
- дъска за рязане на продукти;
- остър нож;
- кухненски везни или други измервателни принадлежности;
- голяма плоска чиния
- фина и груба ренде.
Съставките
| Компонентите | размери |
| пушено пиле (без кости) | 200-230 g |
| чери домат | 270-300 g |
| черен пипер | 130-150 g |
| орехи (обелени) | 30-50 g |
| твърдо сирене | 100-130 g |
| чесън | 2 скилидки |
| магданоз | 2-3 клона |
| сол | 1 щипка |
| прясно смлян лют пипер | на вкус |
| майонеза | 50-70 g |
Стъпка готвене
- Пушено пиле в количество 200-230 г се нарязва на малки кубчета със същия размер.
- Разстелете нарязаното месо на равномерен слой върху плоска голяма чиния.
- Чери домати в количество от 270-300 г мина, а след това нарязайте всеки плод на четири равни части, като същевременно отстраните стръкчето. Резени домати, разпределени на случаен принцип върху пилето.
- Чушките с тегло около 150 г се почистват от семена и сърцевина, след което нарязваме продукта на малки кубчета.
- Нарязаният пипер равномерно се разпределя върху доматите.
- Измерваме 100-130 г сирене, след което го нарязваме на кубчета със същия размер, колкото е бил нарязан пиперът. Някои готвачи смилат сирене на едро ренде - вкусът на ястието няма да се повлияе.
- Оформяме тънък слой парчета сирене, като ги полагаме отгоре с пипер.
- Смелени обелени орехи в блендер или нарязани на малки парченца с нож. Количеството на ядките зависи от вашите предпочитания - приблизителното количество е 30-50 g.
- Нарязани ядки, произволно разпределени отгоре върху сиренето.
- Обелваме две скилидки чесън от обвивката и след това ги натриваме отгоре на салатата, като използваме фина ренде.
- Клонките магданоз в количество 2-3 парчета се измиват старателно, след което се сушат върху хартиени кърпи. На следващо място, нарязвайте ситно зелените и украсете с него почти готово ястие.
- Последният щрих - изстискайте майонезата отгоре на зелените, образувайки един вид „капчица“ с голям размер. По желание можете да направите мрежа за майонеза. Средно за тази салата ще са необходими от 50 до 70 г майонеза.
- Поръсете готовото ястие с щипка сол и малко количество прясно смлян люспи, което ще придаде на салата нотка на пикантен вкус и богат аромат.
Видео рецепта
Това видео показва един от най-добрите варианти за приготвяне на прекрасна салата с орехи и пушено пиле.
Ето как можете лесно и бързо да приготвите вкусна салата самостоятелно, която има шик, доста апетитен вид. Подобно лакомство със сигурност ще бъде забелязано дори сред най-изящните ястия, а след дегустацията му, абсолютно всеки ще бъде доволен от вашите кулинарни таланти. Опишете в коментарите своите собствени вариации на тази прекрасна салата и не забравяйте да кажете мнението си за това дали ви хареса или не моята версия. Приятен апетит и успех в кулинарни експерименти!
Други рецепти за пилешка салата
Пушена пилешка и доматена салата
Салати за мъже мечти
Дамска салата Caprice
Салата с филийки с диня
Салата с гъби и пиле
Салати за мъже мечти
Дамска салата Caprice
Салата с филийки с диня
Салата с гъби и пиле
Приятен апетит!
Зареждането ...