Кухненски уреди и прибори
- контейнери за съставки;
- тиган;
- готварска печка;
- купа;
- pialki;
- лопата;
- нож;
- дъска.
Съставките
- Фасул - 350 g
- Говеждо месо - 350 гр
- Червен лук - 1 бр.
- Бел пипер - 1 бр.
- Люта чушка на вкус
- Чесън - 3 скилидки
- Магданоз или килантро - на вкус
- Орехи - 100 g
- Сол на вкус
- Пипер на вкус
- Топла горчица - 1 ч.л.
- Хмел Suneli - 1 супена лъжица. л.
- Растително масло - 50 мл
- Оцет 9% - 50 мл
- Захар - 25 g
- Студена вода - 100 мл
Стъпка готвене
- Вземете червения лук и го нарежете на филийки.
- Към него добавете захар и омесете всичко с ръце. Добавете 25 милилитра оцет и вода към лука. Разбъркайте и оставете за 15 минути.
- Сварете говеждото месо и го нарежете на ивици.
- Сладък пипер, нарязан на тънки филийки.
- Охладете люта чушка и чесън.
- Нарязваме орехите, нарязваме едро магданоза.
- В салатата добавете варен боб или консервиран боб на вкус.
- Добавете лука към останалите съставки, след като изсипете течността. Добавете хмела сунели, 25 милилитра оцет, сол и черен пипер.
- Добавете горчицата и олиото, разбъркайте. Готово!
Видео рецепта
Гледайте това видео, за да научите как да готвите салата от говеждо месо Тбилиси. Авторът на видеото разказва как да разбиете такава необичайна и вкусна грузинска салата. Приятен изглед!
Сега знаете, че приготвянето на салата с говеждо месо по грузинска рецепта изобщо не е трудно. Можете да сервирате такава салата на празничната трапеза и да не се притеснявате, че гостите ви няма да я оценят. Много е вкусно, което означава, че всички ще го харесат! Правили ли сте някога подобни салати? Как ви харесва тази рецепта? Пишете по-долу в коментарите!
Зареждането ...