Вкусна и проста салата с боб и корейски моркови 🥗

Кухненски уреди и прибори:

• супена лъжица;
• котлони;
• тиган;
• кухненски нож;
• дъска за рязане;
• дълбока купа;
• може ключ;
• ястие за сервиране;
• раменна лопатка.

Съставките

Стъпка готвене

1. За да приготвите такава салата, се нуждаете от 1 крак. Месото може да се използва във варена, пушена или пържена форма. Най-диетичната салата се получава, ако 1 крак се вари във вода за 15-20 минути. След като месото се свари, оставете го да се охлади леко. Готовото пилешко месо се отделя от костта и се нарязва на малки парченца.
   
2. Сложете 4 пилешки яйца в малка тенджера, като в тях изсипете 500-600 мл студена вода. Слагаме тигана на печката и варим яйцата до готовност. Оставете яйцата да изстинат, обелете и нарежете на малки кубчета.
   
3. В дълбока купа разпределете нарязаните пилешки яйца и добавете нарязаното на кубчета пилешко месо.
   
4. Добавете 150-200 г корейски моркови към салатата. Можете сами да приготвите морковите или да си купите такъв, който вече е готов в магазина. Благодарение на морковите на корейски, салатата се получава с по-ясно изразен и пикантен вкус.
   
5. За салатата ще ви трябва и 1 консерва червен консервиран боб. Можете да използвате домашен продукт или да купите готов фасул в магазин. Отворете буркана и изцедете течността. Не бива да добавяте боб с течност, защото тогава салатата ще се окаже водниста. Разпределяме консервирания фасул в дълбока купа към останалите продукти.
   
6. Дресинг за салата 2 с.л. л. майонеза. Ако не харесвате или не ядете майонеза, тогава я заменете с подобно количество заквасена сметана. Разбъркайте всичко старателно, докато майонезата се разпредели равномерно.
   
7. Салата вече може да се сервира. Ако искате тя да е по-сочна и да има по-богат вкус, след това поставете салатата в хладилник за няколко часа, тогава всички съставки ще бъдат по-добре наситени. Можете да сервирате салатата самостоятелно или с всяка гарнитура по ваша преценка. Оказва се много вкусна, леко островита и доста питателна. Възможно е да разнообразите салатата, като добавите настъргано твърдо сирене, гъби, пекинско зеле и някои други съставки.
   

Видео рецепта

Видеото показва проста рецепта, според която можете да направите вкусна салата с корейски боб и моркови. Приготвя се достатъчно бързо и всяка стъпка е описана много подробно, така че лесно можете да повторите такова ястие в кухнята си. Всички съставки, които са ви необходими за салатата, са посочени в началото на видеото в нужното количество, но можете независимо да коригирате броя на продуктите, в зависимост от необходимите порции.