Стъпка по стъпка рецепта салата от авокадо и риба тон със снимка

Кухненски уреди и прибори:

чиния за салата;
нож;
кухненска дъска;
пръстен за тортата;
вилица;
капацитет за сос;
лъжица;
кухненски везни;
чеснова детелина;
тиган;
купа.

Съставките

авокадо	2 бр
домат	2 бр
Консервирана риба тон	1 буркан
Зехтин	100 мл
Сок от лимон	2 - 3 супени лъжици. л.
риган	2 - 3 щипки
чесън	1 скилидка
сол	на вкус
листа от маруля	3-5 бр.
вода	300-500 мл

Стъпка готвене

Приготвяне на съставки

Ще подготвим всички продукти, както и готварско оборудване. Да започнем с дресинга за салата. Разбиваме с вилица зехтин (100 мл), лимонов сок (2 - 3 с. Л.) И риган.
Обелете авокадото. Нарязваме авокадото на две половини заедно, като достигаме с нож до костта. Вземете авокадо от две страни и леко го обърнете настрани. Дръпнете се. Имате две половини авокадо в ръцете си. С нож хващаме кокал и лесно го изваждаме. Вземете лъжица и я нарисувайте по корите на авокадо. Отделете корите от пулпата.
Нарежете на едро авокадото, сложете в купа и разбийте с вилица в картофено пюре.
Смелете чесъна. Можете да го нарежете на ситно с нож или да го натрошите с скилидки чесън. Добавете чесъна към авокадото, половината от приготвения дресинг.
Всичко се разбърква добре. Сол, можете да пипер.
Слагаме тенджера с вода на огъня, изчакваме, докато водата заври. Вземете домат и направете две разрези напречно отгоре. Потопете домата във вряща вода за една минута. Обелете домата. Така корите се отстраняват много лесно.
Нарежете доматите заедно, отстранете семената и кашата. Нарежете на средни кубчета.
Отворена риба тон. Изваждаме маслото от него.

фураж

Взимаме плоска чиния и пръстен за тортата.
На дъното поставяме зелен слой авокадо.
Вторият ред са червените домати. Леко осолени.
Третият ред е риба тон. Смелете всички големи парчета с вилица.
Отгоре залейте останалата половина от маслото с лимон.
Извадете пръстена. Салата с авокадо и риба тон е готова. Можете да декорирате листа за салата и чери домати отстрани или можете да го оставите така.

Видео рецепта

В тази подробна видео рецепта ще видите процеса на приготвяне на салата с риба тон и авокадо.

Днес научихме как да приготвим вкусна здравословна и бърза салата с авокадо и риба тон, научихме как лесно и лесно да обелим авокадо. Ако имате свои собствени рецепти за тази салата, напишете ги в коментарите. Може би добавяте още малко съставки? Любимите ви хора обичат авокадото? Колко често правите тази салата и по каква причина? Напишете впечатленията си в коментарите.

Други рецепти за салата

Салата с авокадо и пиле
Салата от авокадо с рукола и скариди
Салата от черен дроб от треска
Зимна салата
Маринован лук

Приятен апетит!