Салата "Таралеж": от какво да направите "тръни" и как да приспособите ястието за детски празник

Салата принадлежи към бутер закуски. Вкусно и сочно ястие се получава поради хармоничната комбинация от слоеве. Основата включва различни компоненти: пилешко месо, пушено месо, гъби, ананаси, туршии. Класическият вариант обаче е рецептата за салата от таралежи с корейски моркови.

Рецепта за салата от таралежи: 8 варианта

Приготвянето на предястие е просто и бързо. За украса е по-добре да вземете плоска чиния, за да спретнато сложете слоеве върху нея. Лицето на звяра е украсено с маслини, маслини или грозде. А „игличките“ се правят от семена, бадеми, крекери. Има много опции как да си направите салата от таралежи. Всеки има своите фенове. Помислете за осем популярни рецепти със стъпка по стъпка инструкции за дизайн.

С корейски моркови

Удобства, Предястие с ясен контраст на вкуса. Салата "Таралеж" с пиле и гъби става оранжева поради "тръните" на настъргани моркови.

От какво се състои:

• пилешко филе - 400 г;
• шампиньони - буркан;
• пилешко яйце - три парчета;
• Корейски моркови - 350 г;
• лук - едно нещо;
• маслини - половин консерва;
• майонеза - 150 гр.

Процедура за действие

1. Сварете пилешки гърди, нарязани на филийки.
2. Начукайте гъбите и лука, оставете по една гъба за „тръните“.
3. Запържете съставките в сух тиган, докато течността се изпари.
4. Сложете нарязаното филе на чиния под формата на капка. Нанесете мрежа от майонеза.
5. Сложете лук-гъба за пържене на пилешко месо, покрийте този и всички следващи слоеве с майонезна "телена стойка".
6. Загрейте слоя с лъжица, така че съставките да лежат плътно.
7. Сварете яйцата, настържете върху слоя гъби.
8. Сложете сирените трохи върху жълтъците.
9. Направете тялото на животното „игли“ от моркови, оставете муцуната от сиренето. Маркирайте очите и носа с маслини.
10. Поставете гъбата върху светла кожа. А отстрани украсете чинията с клонки зеленина, кръгове от прясна краставица.

С орехи

Удобства, Оригиналната салата от нежно пиле и ананас ще се хареса на любителите на пикантен вкус. За да придадат на ястието допълнителна сладост, маслините могат да бъдат заменени с грозде.

От какво се състои:

• ф300 г пилешко месо;
• ананаси - консерва;
• сирене "Edam" - 150 г;
• пилешко яйце - три парчета;
• орехи - 100 г;
• маслини - консерва;
• чесън - две скилидки;
• майонеза - 150 гр.

Процедура за действие

1. Започнете с зареждане с гориво. Изсушете орехите в тиган, след което нарежете в блендер. Чесън скилидки чрез преса, изпратете на майонеза. Добавете там ореховите трохи, сол и разбъркайте. Сосът е готов.
2. Сварете пилешкото филе в тенджера, изсипете подправки за аромат.
3. Едновременно сварете пилешките яйца.
4. Разглобете птицата на влакна, сложете първия слой върху чиния. Разстелете превръзката.
5. Ананас нарязани на кубчета, сложете на пилешко месо. Напълнете.
6. Сега втрийте сиренето Edam в салатата, подправете. Извършете подобни действия с яйца.
7. Последният етап е разчистването. Поставете три маслини върху очите и носа си. Нарежете останалото, залепете в най-горния слой на салатата под формата на "игли".

С пушено месо

Удобства, Салата "Таралеж" с пушена наденица моментално лети около празничната трапеза. Предястието има лек опушен вкус, а консервираните ананаси го допълват със своята сладост и сочност.

От какво се състои:

• пушена наденица - 300 г;
• шунка - 100 г;
• пилешко яйце - три парчета;
• сирене (за предпочитане пармезан) - 150 г;
• ананас - може;
• стриди гъби - 250 г;
• лук - едно нещо;
• варени моркови - едно парче;
• растително масло;
• майонеза - 150 гр.

Процедура за действие

1. Пушена пушена наденица и шунка с чиста сламка.
2. Нарежете консервираната плодова каша на малки кубчета.
3. Смелете варени яйца с нож.
4. В отделни контейнери настържете пармезан и варени моркови.
5. Запържете гъбите с лука в няколко капки олио. Cool.
6. Компонентите са подготвени. Сега започнете да берете салатата.
7. Първият слой е пушена наденица, след това печено с гъби с лук.
8. Третият слой са ивиците шунка, след това идва кашата от ананас, а настърганите яйца завършват предястието.
9. Не забравяйте да нанесете тънка мрежа от майонеза върху всеки слой.
10. Декорация: украсете тялото на таралежа с моркови, направете муцуна от сирене.
11. Очите и носът ще заменят половината от маслините.

С царевица и чипс

Удобства, Кой не обича разбиване на чипс, докато гледа любим филм? И ако готвите салата с чипс във формата на таралеж, ястието ще получи нова ароматична нотка, ще се превърне в оригинална украса на празничната трапеза.

От какво се състои:

• чипове - средна опаковка;
• пилешко бутче - две парчета;
• раци пръчки - опаковка;
• царевица - консерва;
• пъдпъдково яйце - седем парчета;
• сирене - 150 г;
• моркови - едно нещо;
• чесън - две скилидки;
• копър - 30 г;
• лук - едно нещо;
• майонеза - 150 г;
• маслини - за украса.

Процедура за действие

1. Направете превръзка. Натрошете скилидките чесън, нарежете копъра. Сега смесете съставките с майонеза - сосът е готов.
2. Сварете шунката, като добавите дафинов лист към водата. Охладете, отстранете костите, разглобете на влакна.
3. Сварете яйцата, настържете.
4. Сварете морковите, преминете през ренде. Ако искате да подправите салата, използвайте моркови в корейски стил.
5. Сложете сиренето във фризера за десет минути, след което го намачкайте.
6. За да направите салатата по-нежна, нарежете раковите пръчици възможно най-тънки.
7. Изсипете вряща вода над лука, нарязани на половин пръстени, смесете с пилешка шунка.
8. Разбийте чипса на половинки, разделете на две части.
9. Сега оформяме лека закуска. Вземете плоско ястие, сложете лист маруля, а върху него първият слой е пилешко филе с лук. Четка със сос.
10. Сложете настърганите моркови във втори слой, подправете отново. Повторете подобни манипулации с яйца.
11. Четвъртият слой е царевицата. Следват крабовите пръчици с едно парче чипс.
12. Завършва цялото настърган кашкавал. Намажете с майонеза, внимателно потупете слоевете с лъжица.
13. Поръсете повърхността на салатата с чипс от чипса. Направете царевица от очите и носа.
14. Нарежете маслините на тънки филийки, залепете в тялото.
15. На гърба на таралежа прикрепете домашна гъба от череша и магданоз.

С кисели краставички

Удобства, Когато гостите са на прага, салата от таралежи с бисквити ще дойде на помощ. Лесна за приготвяне, но не по-малко вкусна закуска. Сухарите допринасят малко за пикантност и острота, а децата също го харесват.

От какво се състои:

• говеждо месо - 300 г;
• картофи - две парчета;
• зелен грах - консерва;
• бисквити - пакет;
• пилешко яйце - две парчета;
• кисели краставици - две парчета;
• лук - едно нещо;
• майонеза - 150 гр.

Процедура за действие

1. Сварете клубените картофи с кори, обелете, настържете.
2. Оформете настърганите картофи върху поднос под формата на тяло, придайте му заострена форма. Нанесете мрежа от майонеза.
3. Сварете говеждото месо в подсолена вода. Охладете, нарежете срещу влакната, така че месото да е сочно.
4. Сложете слой нарязано говеждо месо, намажете с майонеза.
5. Нарежете обеления лук на половин пръстени. Сотирайте до златисто и меко. Сложете запържването върху месото.
6. Нарязваме кисели краставички. Разглобете сварените яйца на белтъци и жълтъци, настържете в различни съдове.
7. Поставете нарязани краставици върху слоя лук, след това жълтъците. Покрийте слоевете с майонеза.
8. След това добавете консервирания грах, завършете салатата със слой протеин.
9. Залепете дълги бисквити под формата на "игли". Оформете очите и носа с халби варени моркови.

риба

Удобства, Салата Мимоза отдавна е в списъка на традиционните ястия за празничен празник. Като го вземете за основа, можете да създадете много страхотни вариации. Например, като приготвите „Таралеж” от риба.

От какво се състои:

• консервирана розова сьомга - консерва;
• пъдпъдково яйце - четири броя;
• картофи - четири броя;
• моркови - три броя;
• лук - едно нещо;
• маслини - за украса;
• майонеза - 200 g.

Процедура за действие

1. Сварете картофите и морковите. След това настържете зеленчуците в отделни съдове.
2. Обелете варените яйца, натрошете с вилица.
3. Размесете розова сьомга до еднородна консистенция.
4. Изсипете вряла вода над лука, нарежете на ситно с нож. Съставките се приготвят. Пристъпете към формирането на салатата.
5. Направете основата на „Таралеж” от картофи, намажете с майонеза.
6. Поставете розова сьомга с втори слой, нанесете мрежа за майонеза.
7. Тогава слоят лук ще премине, също го подправете.
8. От протеините създайте следващия слой.
9. Разстелете настърганите моркови върху белтъците. Намажете с майонеза.
10. Настържете жълтъците с тънък слой отгоре на морковите. Заредете отново.
11. Поръсете с трохи от ядки.
12. Изградете муцуна от половинки маслини. По желание украсете тялото със сирене, резен ябълка или пресни билки.

От пилешки дробчета

Удобства, Салатите с пилешки дробчета имат нежен вкус. Черният дроб е в хармония с кисели краставички и сирене. Етапна рецепта за салата "Таралеж" е подходяща за празнична и ежедневна вечеря.

От какво се състои:

• черен дроб - 400 г;
• четири яйца;
• Пармезан - 150 г;
• лук - едно нещо;
• кисели краставици - две парчета;
• моркови - две парчета;
• майонеза - 200 г;
• маслини - две парчета.

Процедура за действие

1. Изплакнете черния дроб, накиснете го.
2. След накисване се вари до готовност.
3. Докато карантията се готви, ситно нарязвайте лука, запържете.
4. Настържете морковите, оставете малка порция за украса.
5. Кълцайте леко туршиите.
6. След като черният дроб е сварен, го нарежете на тънки ивици.
7. Всички компоненти се приготвят, подредете слоевете в триъгълник в следната последователност: черен дроб с лук, краставици, моркови, яйца и настърган кашкавал. Не забравяйте да подправите всеки слой с майонеза.
8. Поставете левите моркови под формата на "игли", и направете муцуна от маслини.

С цвекло и моркови

Удобства, Сочна салата с приятен вкус и здравословен състав. Пресни зеленчуци, ябълки, ядки - витаминен заряд за организма ще бъде осигурен за целия ден.

От какво се състои:

• пилешки гърди - 450 г;
• пъдпъдково яйце - седем парчета;
• шампиньони - буркан;
• моркови - едно нещо;
• цвекло - едно парче;
• крушка - една глава;
• орехи - 100 г;
• ябълка е едно нещо;
• маслини - половин консерва;
• майонеза - 150 гр.

Процедура за действие

1. Сварете гърдата с копър, охладете, разкъсайте на малки парченца.
2. Сварете цвеклото и яйцата в различни съдове, нарежете на кубчета.
3. Настържете пресни моркови и ябълки в различни съдове.
4. На тънки филийки нарязваме лука и гъбите, запържваме в олио.
5. Нарежете орехите на трохи.
6. Сега сложете салатата на пластове: пържени шампиньони и лук, пиле с моркови, цвекло, ябълки, яйца и ядки.
7. Нарежете маслините на четвъртинки, залепете под формата на "шипове", направете муцуна от ивици моркови.

Сладки плодове "животно"

Удобства, Полезна и оригинална детска салата „Таралеж“ ще украси масата на детското парти. Бебето е малко вероятно да премине покрай вкусна почерпка.

Какво ви трябва:

• голяма круша - 1 брой;
• грозде - 200 г;
• карамфил - три пъпки;
• лимонена киселина - 50 g;
• клечки за зъби.

Процедура за действие

1. Внимателно отстранете корите от крушата, изрежете долната част. Плодът трябва да стои стабилно върху чиния. Поръсете крушата с лимонена киселина, за да не потъмнее плътта.
2. Отделете гроздето от стъблото. Пробийте през всяко грозде с клечка за зъби, тя трябва да мине точно в средата на горския плод.
3. Поставете клечки за зъби с грозде в круша, като направите полукръг. Уверете се, че редовете прилягат плътно един до друг.
4. Поставете пъпките карамфил под формата на очи и нос на мястото, запазено за муцуната.

Салата "Таралеж" позволява на домакинята да покаже въображението и вкуса си. Наистина, под светлия връх на салатата, можете да скриете всякакви съставки, експериментирайки върху успешната им комбинация.

Други рецепти за пилешка салата