Кухненски уреди и прибори
- филийка ананас;
- пасатор с купа;
- нож;
- чаши с епруветки.
Съставките
- Пресен ананас - 1 кръг
- Сок от ананас - 200 мл
- Кокосово мляко (прясно или консервирано) - 100 мл
- Бял ром - 50 мл
- Ликьор Бейлис - 50 мл
- Крем (съдържание на мазнини до 10%) - 50 мл
- Нарязан лед - 1 чаша
Стъпка готвене
- С помощта на филийка изрежете един ананасов пръстен. Можете също да направите това с нож. Ананасовият ринг се поставя в купа за блендер.
- Изсипете сок от ананас там. Можете да източите сока от пресен ананас, като добавите сок, който се продава в магазина.
- Правим дупка в кокоса и изливаме течността от плодовете в чаша. Ако няма пресен кокос, тогава може да се използва консерва. Филтрираме кокосовата вода през сито и изсипваме в купа за блендер.
- Добавяме и ром в купата. Ако имате безалкохолен коктейл, тогава не добавяйте ром.
- Изсипете ликьор Baileys в купа. Не е необходимо да добавяте тази съставка, ако коктейлът ви е безалкохолен.
- Добавете сметана към останалите съставки.
- Изсипете лед в купа за блендер.
- Затворете купата с капак и разбийте всичко добре с пасатор до гладкост.
- Изсипете в красиви чаши. Можете да използвате чаши от цветно стъкло под формата на крушки. Те могат да бъдат затворени със специален капак със сламка. Коктейлът Pina Colada е готов, време да се насладите на легендарния вкус. Приятен апетит!
Опции за готвене
Има и различни други възможности за приготвяне на този популярен коктейл:
- Изобщо не можете да добавяте сметана.
- Ако не обичате кокосово мляко, тогава можете да готвите и без него. Но в класическата версия на коктейла, кокосовото мляко е незаменима съставка.
- Ако няма пресен ананас, тогава се допуска консерви.
- Вместо ром някои любители на коктейли предпочитат да добавят водка.
- Понякога добавете банан за по-сладък вкус.
- Има версия на коктейла Pina Colada, където ягодовите плодове са в списъка на съставките.
- Също така вместо крем понякога се добавя бял сладолед.
- Има такъв сироп "Pina Colada", който е направен от натурални съставки, а може да се добави и в легендарния коктейл.
- Вместо Бейлис можете да вземете Малибу или Амарето по ваш вкус.
- Понякога се добавя лимонов или портокалов сок.
Можете да направите вкусен тропически коктейл по ваш вкус, опитвайки се да добавите различни съставки.
Видео рецепта
Предлагаме ви да гледате много интересна видео рецепта за приготвяне на най-популярния карибски коктейл Pina Colada. Авторът на сюжета демонстрира и говори за всеки етап от готвенето. Ще видите също колко красив изглежда този коктейл в чаши.