Кухненски уреди и прибори
- кухненска везна
- сито сито
- ренде,
- кръгъл съд за печене,
- нож
- дъска за рязане
- фурна, купа,
- пергаментова хартия
- лъжица.
Съставките
- Тиквички - 2 бр.
- Домати - 1 бр.
- Пилешки яйца - 3 бр.
- Пшенично брашно - 45 g
- Сол на вкус
- Твърдо сирене - 50 g
Стъпка готвене
- Измиваме две тиквички и ги натриваме на едро ренде.
- Солени тиквички на вкус и изпратете на ситно сито. Изцеждаме добре течността, която се отделя от зеленчука.
- Прехвърляме тиквичките в купа, добавяме към тях 45 грама пшенично брашно и 3 пилешки яйца. Разбъркайте внимателно тези съставки заедно.
- Измийте и нарежете на кръгчета 1 пресен домат.
- На едро ренде натриваме 50 грама твърдо сирене, което се топи добре.
- Покриваме кръглия разглобяем съд за печене с пергаментова хартия и върху него разпределяме основата за тиквички за пица. Равномерно разпределен по дъното.
- Разстелете домати филийки отгоре.
- Поръсете пицата с настърган кашкавал.
- Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий и изпратете нашата пица да се пече 30 минути. Изваждаме подготвената пица от фурната, оставяме леко да изстине и я изваждаме от формата. Нарежете на парчета и сервирайте.
Методи за украса и опции за сервиране
- За да готвите това ястие, се препоръчва да използвате млади тиквички. Те дават повече влага, но основата за пица ще бъде по-мека и вкусна.
- Този вариант е най-простият, но можете да добавите други съставки към ястието, ако желаете. Например наденица или парчета месо.
- За да направите пицата още по-здравословна, добавете към нея сладък пипер и гъби.
- Можете също така безопасно да намажете основата с доматен сос и майонеза. Но в този случай е важно да не прекалявате, в противен случай основата на тиквичките е лошо изпечена.
- Сервирайте пица с топла тиквичка. Тя ще направи прекрасна вечеря, обилна закуска и допълнение към вечерята.
- Също така, ако желаете, можете да добавите още сирене към пицата.
- Препоръчва се да не оставяте пица за по-късно, тъй като при охлаждане вкусовите качества на ястията стават не толкова ярки и интересни.
Видео рецепта
Това видео ще ви улесни при готвенето на пица от тиквички, защото показва целия процес на готвене. Можете лесно да приготвите това интересно ястие за вечеря или дори закуска за цялото семейство.
Ако обичате необичайни ястия, но не обичате дълго готвене и суетене в кухнята, тогава тази рецепта определено ще ви хареса. Освен това пицата с тиквички е не само много вкусна, но и здравословна, тъй като има достатъчно зеленчуци, които запазват витамините и минералите си.
Как се чувствате към оригинални рецепти? Искате ли да направите такава пица? Разкажете ни за вашите впечатления и преживявания в коментарите!
Зареждането ...