Кухненски уреди и прибори
- фурна;
- лист за печене;
- нож;
- чинии / купи за продукти;
- миксер;
- прилепващ филм.
Съставките
- Масло - 100 g
- Захар - 100 g
- Ванилова захар - 0,5 ч.л.
- Яйца - 1 бр.
- Брашно - 250 g
- Бакпулвер - 0,5 ч.л.
- Сол - 1 щипка
- Черен шоколад на вкус
- Бадеми - 100 g
- Какао - на вкус (за украса)
Стъпка готвене
След като се запознаете с пълния списък на съставките и сте закупили всичко необходимо, започнете да приготвяте лакомства. Процедурата включва следните действия:
- Вземете 100 г меко масло. Към тях добавете 100 г захар и 0,5 с.л. ванилова захар. Разбийте с миксер за около 2 минути.
- Добавете 1 яйце в състава и разбъркайте всичко с миксер, докато се образува хомогенна маса.
- В отделен дълбок съд изсипете 250 г брашно, 0,5 ч.л. бакпулвер, 1 щипка сол. Пресейте половината от получения състав върху предварително приготвената сметана. Разбъркайте всичко с миксер на ниска скорост.
- Добавете останалото брашно към състава и продължете да месите на ръка.
- Увийте готовото плътно тесто със залепващ филм и поставете в хладилника за 30 минути.
- Разтопете малко парче тъмен шоколад в микровълновата.
- Към получения шоколад добавете 2 с.л. л. вряща вода и разбъркайте всичко.
- Обелете 100 г бадеми от кожите. За целта го напълнете с вряла вода и оставете за 5 минути. Много лесно се отстранява омекотената кора.
- Извадете тестото от хладилника, отделете половината от него, а останалото върнете на студено.
- От нарязано парче стиснете малко парче тесто и го разточете във формата на пръст.
- Поставете ноктите с шоколад и сложете бадемите върху тях.
- Направете малки разрези на местата на въображаемите завои на пръстите и ги напудрете с какао. Чрез какао можете също да направите сенки на пръстите си за максимална достоверност. Последните три точки трябва да бъдат направени с всички останали тестове.
- Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете вашите бисквитки да се пекат 20 минути.
Видео рецепта
В процеса на приготвяне на бисквитки Witch's Fingers, можете да подобрите не само външния му вид, но и вкуса му. Специално за това сме подготвили видео материали, в които майсторите споделят тайни относно създаването на оригинални и вкусни сладкиши.
В процеса на приготвяне на оригинално ястие, опитайте се да споделите собствения си опит чрез коментари. Там можете да формулирате своите въпроси към квалифицирани специалисти, което в бъдеще значително ще разшири възможностите ви в областта на готвенето.
Зареждането ...