Кухненски уреди и прибори: хранителен комбайн, лист за печене, фурна, нож, сито, лъжица, пергаментова хартия.
Съставките
компонент | номер |
Овесени ядки или смлени овесени ядки | 2 чаши |
масло | 100 g |
Пилешко яйце | 1 бр |
мед | 2 с.л. л. |
Прах за печене | 1 ч.л. |
Стъпка готвене
На предварителния етап, около 3 часа преди готвене, маслото трябва да се извади от хладилника за пълно размразяване. Ако това не е направено, тестото няма да се смеси. След това трябва да се придържате към следната последователност от действия:
- Включете фурната за отопление, бисквитките ще се готвят при температура 180 градуса. В купата на комбайна или ако няма такава, тогава в удобна купа под миксера омесете всички съставки. Първо трябва да добавите яйцето и маслото.
- Сложете избрания брой лъжици мед и изсипете бакпулвера.
- След това можете да започнете да пресявате овесената каша в същата купа.
- След това се включва кухненският процесор и всички съставки се смесват. По подразбиране този процес отнема пет до десет секунди.
- Резултатът трябва да бъде бучка тесто, от което ще се оформят бисквитки.
- Листът за печене е покрит с пергаментова хартия. От тестото се отделят малки парченца тесто, които трябва да се разточат на топки в дланите на ръцете ви и да се разредят върху лист за печене.
- След като се използва цялото тесто, тиганът се поставя във фурната. Средно са необходими 20 минути, за да се пекат бисквитки с овесени ядки във фурната на 180 градуса.
Видео рецепта
За да се запознаете бързо с рецептата за бисквитки с овесени ядки, можете да гледате кратко видео. Той ще илюстрира с подробности всяка стъпка от подготовката и ще го запознае с нейния автор.
Овесените бисквитки, поради своята простота и бързина на приготвяне, са не само добра възможност да зарадвате любим човек с вкусна почерпка, но и възможността да реализирате своите креативни идеи.
Простотата на рецептата предоставя много възможности за добавяне на различни съставки, без риск да развалите сладостта. Например, можете да използвате слънчогледови семки, фъстъци, орехи или кашу, резени сушени плодове или захаросани плодове.
Медът може да бъде заменен с обикновен захарен сироп или по-сложен с добавяне на плодов компонент. В същото време, промяна или допълнение може да бъде една или няколко съставки наведнъж.