Овесената каша е една от най-непретенциозните зърнени храни. Но тя показва и „лошо поведение“ в тигана. Неудобството при готвенето е необходимостта от редовно разбъркване на масата, за да не изгори. Трябва да контролирате и интензивността на циреята, защото кашата обича да „бяга“. Овесени ядки в бавната печка Polaris (Polaris), Philips,Panasonic, Mulinex и друг кухненски блок няма да достави тези проблеми. Но трябва да знаете няколко нюанса на неговата подготовка.
Тънкостите на готвенето. Как да готвим каша, ако не е нарязана
Каша в бавна готварска сутрин е най-вкусната закуска за цялото семейство. Важно е да използвате чиста бавна печка, за да сварите люспите. Първо свалете вътрешния капак и промийте клапана. Частиците от предишните ви ястия могат да се съхраняват в тези части и по време на нагряването те започват да отделят собствения си вкус. Ако не искате сутрешната овесена каша да мирише на вчерашната грахова супа, не забравяйте старателно да изплакнете бавната готварска печка.
Ето още няколко тайни, които ще направят готвенето на овесени ядки в бавна готварска печка без проблем.
- Не изплаквайте люспите, Веднага са готови за употреба. Изсипете ги в купа с други съставки и включете бавната готварска печка.
- Контролни пропорции, Готвенето на зърнени култури в "кулинарен помощник" изисква повече течност, отколкото готвенето в тиган, тъй като зърнените култури набъбват напълно. Минималният обем на течността е 4 много чаши на чаша зърнени култури. В такова съотношение кашата ще се окаже умерено гъста. Направете го по-тънък ще позволи по-голям обем течност.
- Елиминирайте риска от „бягаща“ каша, Не е нужно да миете уреда и масата около него, ако приготвяте малко количество храна. Въпреки това, каша от овес в готварска печка за закуска на голямо семейство може да избяга. За да не се случи това, плъзнете „рамката“ с масло на 5 см над нивото на съставките.
- Смесете продукти, След полагане зърнените култури и други съставки трябва да бъдат смесени добре. Използвайте пластмасова шпатула за това.
- Гответе в режим Каша, Неговите аналози са “Млечна каша”, “Пилаф”. Колко да готвя такава каша? В този режим устройството поддържа температура от 90 ° и за 15-20 минути преди края на режима изключва десетте, което позволява на масата да се загрява под пара. Затова не бързайте да изключвате мултикукър преди сигнала, дори ако времето за готвене е 50 минути.
- Използвайте безопасно мляко и вода., Тъй като млечната овесена каша в бавна готварска печка се готви без варене, продуктите трябва първоначално да са безопасни. Подходяща е пастьоризирана, варена или филтрирана вода.
Мляко рецепта
Идеалното решение за закуска е овесена каша в мултиварка Редмънд или друг кулинарен помощник. Тя е нежна, най-грубите люспи в нея са перфектно сварени. Такова ястие може да се предложи уверено на дете, а меката му консистенция ще зарадва и най-придирчивите трохи. И отнема само 5 минути, за да приготвите продуктите.
Ще ви трябва:
- овесени люспи - 1 чаша;
- мляко (или с вода 1: 1) - 4 чаши;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - as чаена лъжичка;
- масло - 10 г;
- канела или джинджифил - ¼ чаена лъжичка.
подготовка
- Сложете зърнени храни в купа, добавете захар, сол, подправки. Добавете маслото.
- Налейте мляко, което може да се разрежда с вода в равни пропорции.
- Включете подходящия режим.
- Поставете в сервиращите чинии веднага след сигнала.
Можете да готвите според тази рецепта каша във вода, без захар. Така ще се окаже най-вкусното. За да го подсладите, добавете мед или малко сушени плодове в чинията. Липсата на млечна мазнина в ястието ще позволи на ценните фибри да проведат интензивно почистване на червата.
Оригинални рецепти
Овесена каша в бавна готварска печка може да бъде оригинална поне всеки ден. Във вашия арсенал има десетки съставки, с които лесно можете да разнообразите вкуса на ястието. Например, лесно е да готвите овесени ядки с плодове, а можете да използвате всякакви: през летния сезон круши, кайсии, праскови, през зимата - ябълки, банани. Вкусът с горски плодове ще бъде не по-малко наситен (замразени също ще се справят). И разбира се, къде да добавите домашно приготвени консерви: ягоди, праскови, сливи - ако не за перфектната ви закуска!
Предлагаме ви няколко отлични рецепти за оригиналната овесена каша в готварска прасенце.
С ябълки
В рецептата за овесени ядки с ябълки използваме не само пресни плодове, но и ябълков сок. Благодарение на тази комбинация вкусът на плодовете е най-силно изразен.
Ще ви трябва:
- овесени люспи - 1 мулти-чаша;
- мляко - 2 мулти-чаши;
- ябълков сок - 1 мулти-чаша;
- вода - 1 мулти-чаша;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- стафиди - 50 г;
- ябълки - 2 големи плода;
- канела - ¼ чаена лъжичка.
подготовка
- Залейте стафидите с гореща вода, оставете за 20 минути.
- Обелете ябълките, накълцайте.
- Изсипете вода, сок, мляко в купа, смесете със захарта, довеждайте до кипене в режим "Мултиповар" при 160 °.
- Изсипете зърнени храни, оставете да къкри 5 минути.
- Добавете ябълки, стафиди, канела. Tomite 15 минути.
Ако в мултиварката няма функция „Multi-Cook“, можете да загреете течностите в режим „Печене“ и изберете режим „Каша“ за готвене със зърнени храни.
С банан
Много лесно да се приготви овесена каша с банан. Всички съставки просто се побират в купата. Консистенцията на плода е толкова мека, че буквално се разтваря в зърнените култури. А ароматът е несравним!
Ще ви трябва:
- овесени люспи - 1 мулти-чаша;
- мляко - 4 мулти-чаши;
- масло - 10 г;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- банан - 1 голям плод;
- сол - ¼ чаена лъжичка.
подготовка
- Изсипете зърнените култури в купа, изсипете млякото. Добавете захарта, маслото и солта.
- Обелете един банан, омесете в пюре в блендер. Сложете масата.
- Гответе в режим "Каша", "Мляна каша".
Ако нарежете банана на филийки, те ще запазят формата си в готовото ястие. В тази рецепта използваме по-малко захар заради сладостта на здравословния плод.
С карантии
Добра рецепта, в която овесена каша не се сервира за закуска. Това е пълноценна вечеря, за приготвянето на която е необходимо да се използват не зърнени храни, а пълнозърнести зърнени храни.
Ще ви трябва:
- овесени круши - 1 чаша;
- карантия от телешко месо (черен дроб, сърце, бял дроб) - 300 г;
- лук - 1 голяма глава;
- черен пипер, сол - щипка.
подготовка
- Изплакнете и сварете зърнените култури в режим "Каша". Времето за готвене трябва да бъде най-малко 50 минути.
- Изплакнете и сварете в тенджера на белия дроб и сърцето на печката. Прекарайте ги през месомелачката.
- Смелете черния дроб, обелете и нарежете лука. Запържете в тиган, подправете със сол, черен пипер. Смесете с кайма от други карантии.
- Добавете месото „дресинг“ в купата на мултиварката към готовата каша, разбъркайте, оставете в режим на загряване за 15 минути.
Благодарение на използването на пълнозърнести зърнени храни, консистенцията на ястието ще се окаже ронлива. Месните съставки го правят питателен, питателен.
Каква рецепта за овесени ядки в бавна готварска печка, която харесвате, само опит ще покаже. Опитайте се да приготвите всяко ястие за вкусна закуска и обилна вечеря!
Други рецепти за каша
Предимствата на грис каша
Овесена каша в бавна готварска печка
Каша от лимец
Ориз каша в бавна готварска печка