Кухненски уреди и прибори
- Готварска печка или котлон,
- нож
- кухненска дъска
- чинии / купи за продукти,
- кутии и ключ за шиене.
Съставките
- Краставици - 500 g
- Сол - 1 ч.л.
- Захар - 1 супена лъжица. л.
- Оцет 9% - 2 с.л. л.
- Черен пипер грах - 1 щипка
- Горчица - 1 ч.л.
- Настърган чесън - 1 ч.л.
Стъпка готвене
- Изплакнете 500 г краставици и ги нарежете на кръгчета.
- В отделен съд смесете 1 ч.л. сол, 1 супена лъжица. л. захар, 1 ч.л. горчица, 1 ч.л. настърган чесън, черен пипер и 2 с.л. л. оцет.
- Изсипете нарязани краставици в получения състав. Разбъркайте и оставете всичко за 2-3 часа. Стерилизирайте буркана и разточете краставиците.
Видео рецепта
За да можете да разнообразите вкуса на готовите горещи краставици за зимата, е подготвен видео материал, в който опитни майстори споделят тънкостите на готвенето и дават полезни препоръки. С тяхна помощ със сигурност ще повишите нивото на умения в готвенето.