Омлет с броколи във фурната 🥦 стъпка по стъпка рецепта със снимка

Кухненски уреди и прибори: тиган, нож, дъска за рязане, тиган или съд за печене, фурна, котлон.

Съставките

броколи	200 g
Пилешко яйце	2 бр
мляко	100 g
Твърдо сирене	70 g

Стъпка готвене

Изпращаме съд с вода на огъня, оставяме да заври. Разделяме броколи на съцветия. Ако зелето ви е малко, като нашето, използвайте цялото. Когато водата заври, добавете сол и изпратете зелето. След като заври, кипнете 5-7 минути. Докато варите зеле, пригответе яйцата.
В удобно ястие караме две пилешки яйца. Вместо пиле, можете да използвате шест пъдпъдъци. Разбийте ги с вилица, за да получите хомогенна смес, и добавете 100 г мляко, разбъркайте.
В отделна чиния разтрийте 70 г твърдо сирене. Можете да вземете всяко сирене, основното е, че ви харесва. Хвърляме готовите броколи в гевгир, оставяме излишната вода да се отцеди.
Ще печем омлети в партидни керамични форми. Можете да вземете същата или една голяма форма. Разстиламе броколите, изсипваме яйчената смес, поръсваме отгоре с настърган кашкавал. Обърнете внимание, че няма да добавяме никакви подправки, защото печеният омлет е предназначен за детето. Можете да добавите всякакви подправки по ваше желание.
Изпращаме формата във фурната, печем за 30 минути при температура 180 градуса. Омлетът от броколи е готов, можем да го извадим от фурната и да го сервираме.

По същия принцип можете да изпечете омлет с тиквички и всякакви други зеленчуци. Такъв омлет е напълно независимо ястие. Може да се яде отделно или да се сервира с всяко месо или риба.

По същия принцип можете да направите омлет с броколи в тиган. За да направите това, изпратете тигана на огъня, изсипете 1 супена лъжица растително масло и можете да сложите 10 г масло, оставете го да се затопли. Разпространяваме варени броколи, заливаме смес от яйца с мляко, отгоре поръсваме с настърган кашкавал. Покрийте и оставете да къкри на слаб огън за 7-10 минути, докато се приготвят.

Видео рецепта

За да разберете напълно как правилно да приготвите всички съставки за омлет от броколи във фурната, препоръчваме да гледате това видео. Ще видите в какъв ред да поставите продуктите във формата, колко време да печете. Ще разберете как се оказва готовото ястие.

Не всеки обича броколи, но омлетът от него се оказва доста вкусен, дори децата го ядат. Съдейки по отзивите, тази рецепта е много популярна сред младите майки, опитайте и вие. В резултат на това получавате вкусен, лек, здравословен омлет. И в коментарите, не забравяйте да оставите впечатленията си за него.