Кухненски уреди и прибори
- фризер,
- купа за смесване
- торбички за замразяване,
- силиконова чаена лъжичка.
Съставките
- Морски зърнастец - 500 g
- Захар - 500 g
Стъпка готвене
- Приготвяйки се за замразяване на морски зърнастец за зимата във фризера, изберете висококачествени плодове, уверете се, че няма повредени, изгнили плодове. Сортирайте плодовете на морски зърнастец, почистете ги от листа, ненужни елементи. Изплакнете плодовете на морски зърнастец под студена течаща вода. Оставете влагата да си отиде. За целта сложете морски зърнастец върху чиста кухненска кърпа и изчакайте, докато изсъхне напълно.
- Сложете в отделна купа 500 грама вече приготвена морски зърнастец, залейте я със захар. Това ще изисква 500 грама захар (съотношение 1: 1).
- Използвайки кухненска силиконова лъжица, за да не повредите плодовете на морски зърнастец, смесете я със захарта старателно: така че захарта да покрие напълно всички плодове, масата да изглежда хомогенна. Извадете торбата да замръзне.
- Отворете торбата, поставете морския зърнастец, смесен със захар, с кухненска лъжица. Освободете излишния въздух от чантата. Затворете ключалката с цип. Поставете торбата върху работната повърхност и изравнете плодовете от морски зърнастец, така че да лежат в торбата равномерно.
- Вземете пакет, напълнен с морски зърнастец под два противоположни ъгъла, като се опитвате да не нарушавате положението на плодовете, поставете пакета във фризера.
Видео рецепта
Това видео ще ви запознае с технологията на процеса на приготвяне на морски зърнастец със захар за зимата, правилното приготвяне на витаминен десерт за съхранение във фризера.
В момента е много популярно да се правят различни плодови и зеленчукови препарати за зимата за съхранение във фризера. Едно от тях е морският зърнастец със захар - витаминен десерт, който ще ви помогне да се предпазите от обикновената настинка, да засилите имунитета си и да напълните тялото си с витамини. Опитайте се да направите такава заготовка у дома. Ще видите, че е много лесно.