Кухненски уреди и прибори: газова или електрическа фурна, смесител, дълбок съд, пергамент за печене, вилица, силиконова или пластмасова шпатула, държачи за съдове, чиния за вечеря, чинийка.
Съставките
| банани | 2 бр |
| овесени люспи | 1,5 стек |
| бадеми | 0,7 стек |
| Чиа семена | 3 супени лъжици. л. |
Стъпка готвене
- Като начало, смилайте 1,5 чаши овесени ядки, за това ги изсипете в блендер и фино смилайте. Също така, с блендер, смилайте на филийки 0,7 чаши бадеми. Ако предпочитате по-големи парчета ядки, бадемите могат да бъдат натрошени ръчно или да нарежете всяка ядка на 3-4 парчета с нож.
- Сложете в дълбок съд 2 белени банана и вилица, омесете ги до пюре без бучки.
- Изсипете натрошена овесена каша, парченца ядки и 3 с. Л. В бананово пюре. л. семена от чиа и се разбърква старателно със силиконова шпатула, докато се получи достатъчно гъста хомогенна маса.
- Включваме фурната на 180 ° C и я оставяме да загрее, докато правим бисквитки. Покрийте листа за печене с пергаментова хартия. От получената маса се получават приблизително 12 парчета бисквитки, поради което разделяме масата си на 12 части по око.
- Взимаме една част и оформяме бисквитки от нея, плътно компресирайки овесено-банановата смес. За да направите бисквитките хрупкави, трябва да оформите продукт с височина около 0,5 см. За любителите на нежния пълнеж увеличете дебелината до 1-1,5 см. Получените бисквитки се разстилат върху пергаментова хартия върху лист за печене на разстояние една от друга.
- Поставяме нашия лист за печене в предварително загрята фурна за 10-15 минути, докато бисквитките леко покафенеят. За любителите на пържена кафява коричка, времето за печене трябва да се увеличи с още 10 минути.
- Взимаме листа за печене с помощта на фурни с фурна от горещата фурна, поставяме бисквитките на чинията за вечеря и оставяме да изстинат. Разпределяме бисквитките върху чинийка и сервираме към масата с чаша чай или друга напитка.
Важно! За да направите бисквитките по-сладки и здравословни, можете да добавите към нея няколко чаени лъжички мед, както и фурми, смокини, сушени кайсии, стафиди или сини сливи, нарязани на малки парченца. Ако не обичате бадемите, можете да го замените с резенчета лешник, орехи, фъстъци или друг вид ядки по ваш вкус.
Такива бисквитки ще разнообразят диетичното хранене и ще помогнат за поддържане на тънка фигура, както и тези здравословни сладки ще се харесат на малките деца.
Видео рецепта
След като гледате видео рецептата, можете да изясните каква консистенция трябва да се окаже масата за моделиране или да видите със собствените си очи дебелината на бисквитката, преди да я изпратите във фурната. Това ще ви помогне да постигнете целта си и да избегнете грешки.
Зареждането ...