Кухненски уреди и прибори
- печка или котлон;
- фурна;
- съд за печене;
- нож;
- кухненска дъска;
- чинии / купи за продукти;
- пергаментова хартия.
Съставките
- Кайма - 800 g
- Спанак - 1 китка
- Твърдо сирене - 50 g
- Хлебни трохи - 50 g
- Яйца - 6 бр.
- Сол и други подправки на вкус
Стъпка готвене
Процесът на създаване на ястие включва следните стъпки:
- В отделен дълбок съд смесете 800 г кайма, 50 г твърдо сирене, 1 яйце, 50 г галета, сол и други подправки на вкус.
- Разбъркайте всичко старателно до гладкост.
- Нарежете листата спанак в отделна дълбока купа и ги изсипете вряща вода. Оставете листата да престоят няколко минути и ги пуснете в гевгир. На този етап можете да сварите и 5 яйца.
- Върху лист пергаментова хартия разпределете равномерно месния състав, който предварително сте приготвили. Опитайте се да направите равномерен правоъгълник.
- Разпределете равномерно спаначените листа отгоре върху каймата.
- На следващо място, наредете сварените яйца в един ред.
- Навийте рулото под формата на руло, започвайки от страната, където се намират яйцата.
- Стиснете краищата на пергаментова хартия и поставете рулото в предварително загрята фурна на 200 градуса за 45 минути.
- Нарежете готовото руло и сервирайте към масата.
Видео рецепта
За да подобрите вкусовите показатели на рулото, използвайте съветите на майсторите. Специално за тези цели подготвихме допълнително видео, в което експертите споделят своя опит.
Какъвто и кюфте с яйца да готвите, не забравяйте да опишете неговата текстура и вкус в коментарите. Опитът ви е в състояние да помогне на начинаещите готвачи в прилагането на най-добрите им ястия в домашни кухни.
Зареждането ...