Кухненски уреди и прибори: пергаментова хартия, лист за печене, точилка, фурна.
Съставките
продукт | номер |
Бутер тесто | 200 g |
Чери домати | 4 бр |
Бел пипер | 50 g |
кетчуп | 4 супени лъжици. л. |
зеленина | 20 g |
шунка | 100 g |
Преработено сирене | 2 бр |
Твърдо сирене | 80 g |
лук | 40 g |
Стъпка готвене
- За да приготвим тази пица, ще използваме готовото магазинно бутер тесто. Можете да вземете всякакви, може да искате да си го приготвите сами. На нашия сайт можете да намерите няколко варианта за приготвяне на тесто, което е идеално за днешното печене. Ако тестото е замразено, първо го извадете, оставете да се разтопи. Разделяме слоя бутер тесто на 4 части, всяка разточваме отделно, даваме квадратна или правоъгълна форма.
- Разстиламе всички слоеве върху един лист пергаментова хартия за печене, огъваме краищата, правим страни от тях, така че пълнежът да не изтича по време на печене.
- Намажете повърхността на слоевете с кетчуп, след което разстелете пълнежа.
- За целта подгответе предварително пълнежа. Измиваме четири чери домата и нарязваме на четири части.
- След това се нарязва на 100 г тънки ивици месо. Можете да използвате всеки един или два вида наденица, шунка или варено месо.
- Нарязваме на ситно две платени сирена и 80 г твърдо сирене. Почистваме лука, изплакваме го, нарязваме едната половина на тънки четвърт пръстени. Изплакваме сладък пипер, изрязваме стъблото и отстраняваме семената. Нарежете месото на черния пипер на тънки ивици.
- Измиваме 20 г зеленина - може да бъде магданоз, копър или друга по ваша преценка. Изсушете го и нарежете на ситно.
- Разстиламе по 4 резенчета домат за всяко парче тесто, след което по хаотичен начин разпределяме месния продукт (наденица, бекон и др.) След това поръсваме с лук полукръгчета, нареждаме резени чушки с пипер, кубчета топено сирене и твърдо сирене, поръсваме с билки. Изпращаме да се пече във фурната за 20 минути при температура 175 градуса.
- След изпичане получавате четири филийки пица. Оставете ги да изстинат малко и можете да ядете.
Видео рецепта
А сега предлагаме да гледаме видео, в което беше демонстриран целият процес на приготвяне на мини пица от валцуване на тесто до пълна готовност. Ще видите как да смилате съставките, в какво количество да ги разпределите върху всяко парче, какво се случва след печене.
Други рецепти за пица
Пица в тиган без заквасена сметана
Пица с тесто
Кефирна пица във фурната
Бърза пица във фурната