Кухненски уреди и прибори:
- чаша за измерване;
- чаена лъжичка;
- малък тиган;
- котлони;
- размахване;
- дълбока чиния за сервиране.
Съставките
грис | 1/2 стек |
вода | 2 стека |
сол | 1 ч.л. |
масло | 2 ч.л. |
Натурален мед | на вкус |
Стъпка готвене
- За да приготвите такава закуска, не е необходимо да използвате мляко, можете да готвите каша от грис във водата, а в същото време ще се окаже не по-малко нежна. Първо сложете малка тенджера на печката и налейте в нея 2 чаши вода. Изчакваме, докато течността заври.
- След като водата в тигана заври, намалете котлона до минимум и добавете 200 г грис. Правенето на това се изисква постепенно, като постоянно и активно смесвате всичко с размах, така че да не се образуват бучки. Има и друг начин, по който не се наблюдават бучки в готовото ястие. За да направите това, при добавяне на зърнени култури към вряла вода се изисква да се пресее през сито и също така да се разбърква активно.
- Правим минимална топлина и готвим грис в продължение на 5 минути. Периодично трябва да разбърквате кашата с размах и да се уверите, че тя не гори. Не забравяйте да осолите кашата, като добавите около 1 ч.л. трапезна сол.
- След 5 минути кашата е готова и можете да я прехвърлите в дълбока чиния. Можете да добавите нежност и мекота към готовото ястие, като добавите 2 ч.л. масло. Необходимо е да добавите масло, докато кашата е още гореща, докато трябва да се смеси добре. Можете също така да добавите на вкус натурален мед или да го поръсите с малко захар. Грис, приготвен върху водата, е много нежен и при правилна подготовка не се образуват бучки. Тази закуска е идеална за деца и възрастни. Ако харесвате по-сладък грис, можете да добавите резени пресни плодове или горски плодове, както и стафиди.
Видео рецепта
След като гледате видеото, ще научите как да си направите вкусна и нежна каша от грис, като я сварите на водата. Всички продукти, които се използват в процеса на готвене, са посочени в началото на видеото. Рецептата е доста проста и обяснена подробно, така че дори ученик може сам да приготви такава закуска. Готовата каша се оказва хомогенна и без бучки.