Lacedra: стъпка по стъпка рецепта за готвене 🐟 със снимка

Кухненски уреди и прибори: фурна, нож, дъска за рязане, ренде, лъжица, стъклен съд със страни за печене.

Съставките

продукт	номер
Lakedra	2 бр
сол	на вкус
майонеза	50 g
Твърдо сирене	100 g
Растително масло	10 g

Стъпка готвене

Почистваме двете риби от люспите, отрязваме главите, опашките и перките, изкормваме и старателно изплакваме отвътре и отвън.
Нарязваме лака на парчета и го разстиламе на плътен слой на дъното на стъклената тава за печене. Формата трябва предварително да се смазва с 10 грама растително масло.
Леко добавете риба на вкус и щедро намажете с 50 грама майонеза.
Разтрийте 100 грама твърдо сирене на едро ренде.
Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий и задайте формата с лахедра за 25 минути. Пет минути преди готвене поръсете с настъргана сирене риба и я изпратете обратно във фурната.
Когато ястието е готово, го разделете на порции и сервирайте.

Методи за украса и опции за сервиране

Ако искате да направите ястието по-пикантно, можете да добавите малко черен пипер, чесън на прах и поръсете с лимонов сок. За по-цитрусов вкус добавете малко лимонова кора.
Соевият сос ще помогне да придадете на рибата апетитен аромат, а Мирин ще позволи на златиста коричка да се образува.
Ако не сте фен на майонезата, тогава можете да я замените със заквасена сметана, но не много мазна.
Варен, ронлив бял ориз със зеленчуци ще бъде най-доброто гарнитура.
Можете също да сварите картофи и да го сервирате с масло и вашата риба.
Сервирането на печени тестени изделия с гарнитура от паста не се препоръчва.
Чувствайте се свободни да сервирате сухи и полусладки вина като напитка.
Ястието трябва да се сервира горещо и порционно.
Можете да украсите рибата в чиния със ситно нарязани зеленина и пресни зеленчуци.

Видео рецепта

Препоръчваме ви да гледате видеоклипа, който подробно показва как бързо и лесно да приготвите лак във фурната. Това ястие определено ще се хареса на цялото ви семейство, тъй като има деликатен и изразен вкус на морски дарове. А също така такава риба има много полезни вещества, които са просто необходими за правилното функциониране на всеки организъм.

Lacedra е тлъста морска риба, която е разпространена главно в Япония. Именно с японците на масата често можете да видите този прекрасен продукт. Ядат го печен, пържен, пържен, но най-често суров. Много диетолози препоръчват да се ядат ястия от тази риба в студените сезони, когато в човешкото тяло много липсва витамини. Опитвали ли сте такава риба? Интересувате ли се от тази рецепта? Вашите близки рибят ястия? Или може би имате опит в приготвянето на този продукт? Не забравяйте да споделите това в коментарите!

Други рецепти за риба

Chum сьомга под „козина“ от зеленчуци със заквасена сметана и сирене кори
Хек филе
Полок в тесто в тиган
Капелин във фурната
Филе от печен минтай

Приятен апетит!