Кухненски уреди и прибори: дъска за рязане, нож, блендер, чиния за печене, силиконова четка, супена лъжица и чаена лъжичка, фурна, чинии за сервиране.
Съставките
| Съставките | номер |
| Пилешки гърди | 3 бр |
| Пресен спанак | 200 g |
| Зехтин | 3 ч.л. |
| сол | на вкус |
| Подправки прованс билки | на вкус |
| Смес от прясно смлени чушки | на вкус |
| сирене | 100-150 g |
Стъпка готвене
- Измийте пресен спанак (200 грама), подсушете и нарежете на случаен принцип. Сложете произволно нарязания спанак в купа на блендера и го накълцайте до гладкост.
- Измийте и подсушете пилешките гърди (3 броя) с хартиени кърпи. Изрежете всяка гърда по дължина.
- Сол, черен пипер и поръсете провансалски билки или пилешка подправка с обрат на гърдата.
- Върху едната половина от всяко завъртане на гърдата наредете редуващо със супена лъжица нарязан спанак в блендер и след това сирене на кубчета (100-150 грама).
- Покрийте пълнежа с другата половина на гърдата, така че пълнежът да е вътре. За удобство краищата на гърдата могат да бъдат закрепени с клечка за зъби.
- Прехвърлете пълнените гърди в съд за печене.
- Отгоре намажете гърдата със сол, черен пипер и поръсете с подправки.
- Намажете гърдите със зехтин (около 1 чаена лъжичка) с помощта на силиконова четка.
- Изпратете гърдите да се пекат във фурна, предварително загрята до 200 градуса за 30-35 минути, без да покривате формата.
- След време е готово вкусно пиле с вкусен сочен пълнеж от спанак и сирене фета.
Поднесете розово горещо пиле със спанак към всяка гарнитура. Гарнитурата може да бъде паста, варени или печени картофи, кафяв ориз, булгур или други зърнени храни. Също така, пилешкото месо със спанак е много подходящо за рукола и салата от свежи чери домати, чеснов сос или пикантен доматен кетчуп.
Видео рецепта
Как правилно да отрежете гърдата, да я напълните с пълнеж и да печете, вижте във видеото.
Научихте рецептата за печене на пилешки гърди със спанак и фета сирене. Рецептата е много проста, бърза за приготвяне и най-важното - много здравословна и вкусна. Пилешките гърди, изпечени по тази рецепта, са много сочни и нежни. За готвене можете да използвате любимите си подправки и билки, комбинирани с пилешко месо. Вместо сирене фета, можете да използвате меко сирене рикота или друго сирене по ваш избор. Гответе вкусно пиле със спанак за цялото семейство за вечеря и напишете в коментарите дали ви е харесало ястието и рецептата.
Зареждането ...