Кухненски уреди и прибори
- фурна,
- чиния за печене
- лъжица,
- чаена лъжичка,
- нож
- дъска за рязане
- ренде.
Съставките
- Пилешко филе - 1 кг
- Картофи - 6 бр.
- Сирене моцарела - 300 g
- Пармезан - 150 гр
- Консервирани ананаси - 300 g
- Сол - 1 ч.л.
- Хмел Suneli - 1 ч.л.
- Млян черен пипер - ½ ч.л.
- Италиански билки - 1 ч.л.
- Растително масло - 2 супени лъжици. л.
Стъпка готвене
- Вземете 1 кг пилешко месо, разбийте го малко с тъпата страна на ножа и след това нарежете на филийки с дължина 1 см. Обелете 6 големи картофа и го нарежете на големи ленти със същия размер.
- Настържете 150 г пармезан на едро ренде. На тънки филийки филийка 300 г сирене моцарела Отворете буркан с ананас и изцедете сока. Ако ананасите са нарязани, нарежете ги на кубчета около 1 см. Насочете картофите, като добавите към него ½ ч.л. сол, ½ ч. л. черен пипер, 1 ч.л. хмел-сунели и 2 с.л. л растително масло. Смесете всичко.
- Добавете ½ ч.л. към месото. сол, 1 ч.л. Италиански билки.
- Вземете малък лист за печене или тава за печене със страни.
- Поставете картофите във форма, след това слой от нарязано месо.
- Поставете нарязаните ананаси на месото.
- Нарязана моцарела отгоре на ананасите.
- Загрейте фурната до 180 градуса. Поставете листа за печене във фурната и печете 30-40 минути.
- Извадете тигана от фурната, поръсете отгоре настърган пармезан и го върнете във фурната за 20 минути.
- Ястието е готово, сервирайте горещо. Приятен апетит.
Видео рецепта
Стъпка по стъпка видео рецепта ще ви помогне да следвате всички процеси на готвене на пиле с ананас под коричка сирене.