Кухненски уреди и прибори
- кухненски везни;
- чаша за измерване;
- дълбок капацитет;
- дъска за рязане;
- нож;
- супена лъжица;
- месомелачка;
- форма за микровълнова фурна;
- микровълнова печка;
- прилепващ филм.
Съставките
- пилешко филе - 600 g
- мляко 3,2% - 100 мл
- бял хляб - 3 филийки
- чесън - 2 скилидки
- грис - 2 супени лъжици. л.
- копър - китка
Стъпка готвене
- Прехвърляме 3 филийки бял хляб в дълбок съд и ги пълним със 100 мл мляко. Измийте, подсушете и нарежете на големи парчета 600 г пилешко месо.
- Прекарайте готовото месо, хляб и 2 скилидки чесън през месомелачка.
- Нарязваме ситно копър и го добавяме към каймата с 2 с.л. л. грис.
- Там добавяме сол и смлян черен пипер на вкус. Смесете добре съставките и от получената маса оформете котлети.
- Поставяме баничките във формата и ги покриваме с прилепнал филм.
- Слагаме формуляра в чиния с вода и изпращаме баничките в микровълновата. Готвим ястието 7 минути на пълен капацитет.
- Обърнете баничките от другата страна, покрийте ги отново с фолио и гответе още 5 минути.
Видео рецепта
Предлагаме ви да гледате видео с подробна рецепта за приготвяне на нежни, вкусни и здравословни пилешки котлети в микровълновата.